お弁当日記370 豚肉のパン粉焼き

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は雲がかったお天気で、サイクリングするのにちょうど良い日差しです( ´ ▽ ` )

ツバメも川面すれすれに気持ち良さそうに飛んでいました♡

本日のお弁当です。

朝から作ったのは、豚肉のパン粉焼き、ゆで卵&天日海塩です\(^o^)/

豚肉のパン粉焼きは、お肉屋さんで購入した焼くだけでOKなもの。

多めのオイルで焼き色を付けてから、蓋をして弱火でじっくり焼くだけなので

忙しい朝に重宝しますね♪ これは便利。

塩鮭はオーブントースターで10分焼くだけなので、こちらは更に重宝しています^^

作り置き惣菜から、大根の甘酢醤油漬け、かぼちゃ煮、塩茹でブロッコリー、

後は大葉、ミニトマト、さくらんぼ「紅さやか」、大根の漬物、ゆかり&白ごまご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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