お弁当日記 5

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から快晴で、洗濯機フル稼働させています♪

本日のお弁当はこちらです。

お弁当5鶏唐揚げと鶏きも煮は、昨晩のおかずからの流用です(*´▽`*)

縮みほうれん草の塩炒めのみ、調理という楽ちん弁当。

縮みほうれん草って、生の状態だとチリメン状にシワがあるのですが、

炒めるとアイロンがかかったみたく普通の葉になりました…!不思議です(‘Д’)

塩は、(有)新海塩産業の「のと珠洲塩(すずしお)」を使用しました。

アマゾンからの購入はこちらです。

まろやかな風味です^^

塩は産地によって、全然風味が異なるのが面白いですね。

今まで使用していた、フランス・ブルターニュ産の「ゲランドの塩」は

灰色がかっていて、こちらも丸みのあるまろやかな風味でした。

今までのベスト塩は、旨みと甘味を感じる「モンゴル塩」です^^

今日も良い1日を。

 

それでは、また!

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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【ストレス治療・摂食障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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