小鯵のさつま揚げ@魚忠ママセンター

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日は、野洲市にある魚忠ママセンターへ行ってきました。

名前に魚と付くだけあって、新鮮な魚がいっぱいのお店です(*´▽`*)

お刺身OKな魚は、若狭産のシールが貼ってあるものが多かったです。

今回は小鯵を購入!1パック¥180でお財布に優しいです。素敵~!

小鯵ちゃん鮮度バツグンのキラキラな目です。

3枚に卸して、作ったものは…

薩摩揚げこちらです。

水切りした豆腐でふわふわ食感の、さつま揚げ。

ささがきごぼうと人参も入れて、かなりボリューミーになりました^^

久々にフードプロセッサーを準備して、調理時間1時間程でした。

中骨はカリカリに揚げて、岩塩で頂きました。

魚をさばくと、骨せんべいも作れるから楽しいですね♪

普段、近所のスーパーでは見慣れない、種類豊富な鮮魚コーナー。

次回も買い物に行くのが楽しみです(^◇^)

魚忠ママセンター

  • 〒520-2413
    滋賀県野洲市吉地1155番地
    フリーダイヤル:0120-89-5977
  • 営業時間
    AM9:00-PM7:00

それでは、また!

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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【腰痛・肩こり・うつの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
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