お弁当日記 259 ☆ 豚卵とじ丼

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴です。 風も穏やかで、お洗濯日和ですね(*´▽`*)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当259寝坊した朝は、スピード調理できる丼物で♡

豚卵とじ丼・岩下の新生姜添えです( *´艸`) 山椒を振ってあります。

丼の材料は豚小間肉・ネギ・卵・めんつゆ・水の5点のみです。

材料が煮えたら灰汁を取って煮詰め、溶き卵を回しかけて、お弁当用にしっかり目に火を通して完成\(^o^)/ なんて簡単!

デザートはいよかんです。

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ヒヨドリ&サンシュユ26日に草津市水生植物公園みずの森で撮影したヒヨドリちゃんです。

すっかり赤い実が食べ尽されたサンシュユの木にいました。

池の水が凍ってスケートリンク状になったところで、セグロセキレイちゃんがトコトコ歩いている様子が可愛かったです( *´艸`)

スズメだと思ったら、アオジちゃんだったり。野鳥は楽しいですね^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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