お弁当日記 1024 ☆ ひじき煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

9月25日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリー、焼き塩鮭です\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、野菜の焼き浸し(茄子・かぼちゃ・甘長唐辛子・エリンギ)、ひじき煮(にんじん・シーチキン・大豆入り)、

後は、6Pチーズ、ミニトマト、すいか、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

野菜の焼き浸しとひじき煮は、コミックス『ごはんのおとも②』たな著、実業之日本社を参照しました( *´艸`)

とっても可愛いイラストと、感動的なお話で、大好きな本です♡♡

ひじき煮に使用した大豆の水煮は、保温ポットで作りました。

簡単で、硬めの歯ごたえに調整出来て便利です♡

先日購入したネコノヒゲを植え付けました。

少しずつ、秋仕様の庭に整えていきたいです♫

今日も良い1日を。

それでは、また!

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