お弁当日記 679 ☆ 牛すじごぼう

こんにちは^^広報担当まめこです。

雨が降ったり止んだりの滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、わらびポン酢のみの簡単弁当です\(^o^)/

後は、母作なめ茸、鶏肝煮、牛すじごぼう、大葉、ミニトマト、釜あげシラス、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

お弁当箱がいつものタッパーじゃないのは、持ち帰り忘れたからでしてよ┐(´∀`)┌

鶏肝煮と牛すじごぼうは、作り置き用として昨日作ったものです♡

冷蔵庫で白く固まった牛すじの脂は、取り除いてからレンジで温めなおしました。

居酒屋メニューが相変わらず多い我が家ですね(;^_^A

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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