休日朝ご飯

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝は早起きできたので、いつもより手をかけた朝ご飯を作りました( *´艸`)

玉子パンゆで玉子のオープンサンドは、みじん切りした玉ねぎ&パセリ、マヨネーズ、塩胡椒で味付け。

ハンドドリップで淹れたアメリカンコーヒーと、KALDI(カルディ)のパンダ杏仁豆腐&さちのか苺も一緒に、朝からモリモリ頂きました(*´▽`*)

朝はコーヒーだけだったり、お腹の空き具合で食べたり食べなかったりします^^

早起きすると、一日がゆったり過ごせる気分になりますね♪

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3月22日(日)のニワタスマルシェvol.3は、用事があったためゆっくり見て回れなかったのですが、叶匠壽庵さんの土鍋あんの串団子を持ち帰り購入しました。

先日、寿長生(すない)の里梅まつりで頂いた、みたらし団子と同じふわふわの団子でした♡

安定の美味しさです( *´艸`) ご馳走様でした♡

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今日も良い1日を。

それでは、また!

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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なぎさWARMS(ウォームズ)のマクロ美ランチ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日は大津市なぎさの森にある、「なぎさWARMS(ウォームズ)」で、マクロ美ランチ¥1280を頂きました(*´▽`*)

(※マクロビオティックとは、玄米、野菜、豆、海草を主にした身体に優しい食事法です☆)

ウォームズ1ご飯は玄米か雑穀米から選択出来ます。私は玄米をオーダーしました。

お味噌汁とひよこ豆のサラダ、お惣菜が7種類盛られたプレートは食べ応え有りです☆

ウォームズ2お惣菜プレートは、白菜とキヌアのトマト味の煮物、厚揚げと野菜のあんかけ、梅干風味のごぼう、パスタ、お芋の天ぷら、切り干し大根、もち米(?)のコロッケ(→もしかして、もちきびかな??マクロビに疎くてごめんなさい;)は、もっちもちで美味しい!

キヌア&えごまはスタッフの方に教えて貰ったので、間違いないです(*´▽`*)

キヌアは透明感のあるプチプチした食感の雑穀です。初めて頂きました。

無農薬栽培された玄米&野菜は、結構咀嚼するので、お腹いっぱいの満足感。

沢山野菜を頂いたのにも関わらず、食後は胃がすーっと軽くなりました。不思議です!

琵琶湖なぎさWARMSは、なぎさのテラスの琵琶湖に向かって一番左端の黒い建物です。(前回ランチを頂いたコロニーさんと反対)

窓辺から、丁度ミシガンが見えました。今回は鴨、トンビ、沢山の鳩がいました( *´艸`)

お散歩するちびっ子達も沢山見えてほのぼの~♡

ご馳走様でした^^

店内はとってもスタイリッシュな作りで、ドアが特徴的です。(忍術屋敷の隠し扉を彷彿させられました☆)

なぎさWARMS(ウォームズ)

・住所 滋賀県大津市打出浜15-5

・電話 077-526-8220

・営業時間 ランチ11:00~14:00/ カフェ&スィーツ11:00~17:00/

ディナー 17:30~22:00(ディナーのみ月曜火曜日休み・祝祭日は営業)

・打出の森駐車場・大津市営駐車場(¥2000円以上の飲食利用で無料になります)

・定休日 年末年始

 

それでは、また!

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お店

お弁当日記 60 ☆ 豚こま&しいたけのオイスターソース炒め

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は今日も良いお天気。洗濯日和です(*´▽`*)

本日のお弁当です↓

お弁当60お弁当箱を持ち帰り忘れた悪い子はいねえが~?( `ー´)ノ

愛用の野田琺瑯のタッパーが、ピンチヒッターとして活躍しています☆

朝から作ったのは、豚こま&しいたけのオイスターソース炒め、だし巻き卵、茹でスナックエンドウです。

作り置き惣菜から、ひじき煮(油揚げ・にんじん・大豆入り)、茹でブロッコリー、茎わかめの佃煮(これでラスト!)、揚げだし茄子。

アルプラザ草津の九州・沖縄物産展で昨日購入した、鹿児島のさつま揚げ、後はミニトマト、ゆかり&白ごまご飯、伊予柑です。

さつま揚げは、お酒が欲しくなる美味しさです( *´艸`) 私の中の鹿児島DNAが惹きつけるのでしょうか!?(父方のルーツが鹿児島の奄美大島にあります^^)

豚こま&しいたけは、ソテーして塩胡椒→湯+オイスターソースで最後炒め煮しています。

オイスターソースだけだと、粘稠度がありすぎて焦げ付くのでゆるくして使う方が勝手がいいです♡

今日も良い1日を。

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映画『イントゥ・ザ・ウッズ』観てきました@イオンシネマ草津

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

イントゥ・ザ・ウッズディズニーのミュージカル映画『イントゥ・ザ・ウッズ』を観てきました(*´▽`*)

ジョニデ目当てだったのですが、意外な展開でお話も楽しめました。

4つの童話がモチーフになっていて、それぞれが絡まり合って展開していきます。

『ジャックと豆の木』『赤ずきん』『ラプンツェル』『シンデレラ』+パン屋夫婦。

私は元々、ミュージカルが大好きなので抵抗なく観れましたが、若干戸惑う方もいるかも…!

ジャック役の男の子が可愛くて(こんな息子がいたらいいな的な意味で)、シンデレラやラプンツェルを超える華やかさ( *´艸`)

ジョニデは何ていうかもう、恒例の怪しい役回りが似合いすぎて、違和感0。

赤ずきんちゃんは、世間のイメージと違う感じです(笑) でも歌声は綺麗♡ さすがです!

王子兄弟のデュエットに、ウケました\(^o^)/ いいね!

子どもよりも、大人が観て楽しむ映画だと思います。お子さんと一緒に観るのはちょっと辛いかも!?

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金曜日の昼間だから、イオンモール草津はゆったりしているだろう、と高を括って行ったら、

春休み&リニューアルオープン初日で大変沢山のお客さんで賑わっていました。Σ(゚Д゚)

滋賀県初出店の3coins(300円均一ショップ)は、とっても混み合ってレジ前に行列。

オリジナルトートバッグをプレゼントされていた様です。3/20~3/22各日先着200名(千円以上購入) 猫バッグ可愛いですね♡

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イオンシネマ草津

・住所 滋賀県草津市新浜町300番地 イオンモール草津3階

・電話 077-561-4545

 

それでは、また!

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映画

お弁当日記 59 ☆ ソースカツおにぎらず

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は今朝も快晴です♪

昨日は花曇りの中、片道50分のサイクリングをしました。

燃料は自前(お腹周りの脂肪を使用希望…!)なので、身体に良い事してる感満載です( *´艸`)

本日のお弁当です↓

お弁当59ビジュアルが頂けない、おにぎらず調弁当です(;´Д`) 初挑戦で、具材を詰め込み過ぎました;

お目汚しごめんなさい。自分への教訓として、敢えて公開します!

豚カツをリメイクして、ソース漬けにしたもの・生春菊・キムチマヨネーズ和え・味玉の中身です。

ラップは外さない方が、良いみたいですね。詰めてから知りました。

後、切り口を断面にする方がおにぎらずっぽい。私のは天むす的なビジュアルですね。

いろいろ間違っている、おにぎらず弁当完成です。良い子はマネしちゃダメ、絶対。

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おとぎ話がモチーフの映画『イントゥ・ザ・ウッズ』を観てきました。

別記事にアップしますね^^

映画の醍醐味は、観終わった後に感想を言い合うことだと思うのですが、一人だと出来ないのが唯一の欠点。

語り合いたくて、うずうず( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 58 ☆ 揚げだし茄子

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は快晴、とっても気持ちのいいお天気です(*´▽`*)

本日のお弁当です↓

お弁当58昨日の晩ご飯からの流用、豚カツ、ひじき煮(にんじん・油揚げ・大豆入り)、揚げだし茄子、

昨夜から仕込んだ味玉、作り置き惣菜の4種のきのこマリネ、安納芋のはちみつレモン煮、

茎わかめの佃煮、赤かぶの甘酢漬け、はっさく、ゆかり&白ごまご飯、ウスターソースです。

揚げだし茄子は、素揚げした茄子を麺つゆの薄めたものにポイポイ放り込んだだけの、お手軽レシピです( *´艸`)

昨日、雨上がりの夕方に撮影したサクランボの木です↓

サクランボの木雨にも負けず、満開\(^o^)/

水滴パンジー温かくなって、株がみるみる成長したビオラ(黄色)。他の、ダブルデッカーで植えたチューリップの葉も目立ってきています^^ 雨粒綺麗ですね~♪

今日は生まれて3日目に空へ帰った、私の姉の命日。なんとなく晴れて嬉しいです(*´▽`*)

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 57 ☆ 鰯のさつま揚げ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は小雨が降っています。

本日のお弁当です↓

お弁当57朝から作ったのは、だし巻き卵、茹でスナックエンドウです(*´▽`*)

昨晩のおかずからの流用、鰯のさつま揚げ、茹でブロッコリーに加え、

作り置き惣菜からの4種のきのこマリネ、ごぼうのきんぴら、茎わかめの佃煮、安納芋のはちみつレモン煮、赤かぶの甘酢漬け、ミニトマト、はっさく、ゆかり&白ごまご飯です。

鰯のさつま揚げは、手開きした鰯を、水切りした絹ごし豆腐、四万十川の青のり(生)、ブロッコリーの芯・ネギ・かきの木茸のみじん切り入りです。4年ぶり位に、すり鉢登場させました。

最近はフードプロセッサーばかり使用していたので、ちょっと新鮮です( *´艸`)

フープロは便利だけど、掃除する手間を考えたら、すり鉢の方が合理的な気がします。

若狭産鰯と四万十川の青のりは、共に魚忠ママセンターで購入しました♪

かきの木茸は、エノキダケの原種に近い品種だそうで、ほのかにアルコールの香りがして、お気に入りです(*´▽`*) 見た目は褐色のエノキダケです。これも我が家のリピ食材の一つ。

豆腐入りでふんわりしたさつま揚げになりました。中骨は恒例、骨せんべいに。燻製塩で頂きました。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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寿長生の郷「花の宴 梅まつり」2015に行ってきました♪

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日の午後から、大津市大石にある叶匠壽庵「寿長生の郷(すないのさと)」へ出かけてきました(*´▽`*)

3月7日から3月22日まで開催される「花の宴 梅まつり」が目的です。

瀬田川沿いを、鴨を眺めながらドライブです( *´艸`)

梅まつり駐車場入り口の看板。観光バスと自家用車が沢山でした。

チケット駐車料金¥1000を支払った後、貰ったお楽しみ券¥1000分。会場内で利用できます^^

車止め車止めに、お花があしらっていてお洒落です。黄色のアブラチャンと馬酔木(アセビ)

紅梅&桃梅入ってすぐの、梅の木。ここのゾーンが一番梅の香りが濃厚でした(*´▽`*) 深呼吸^^

紅梅紅梅アップ。まんまるの、つぼみが可愛いです♡

門長屋門。お香の良い香りが漂っています。

梅園 全景売店を通り抜けて、梅林へ。

みたらし団子花より団子。ふっくら美味しいみたらし団子は、オット絶賛!!

白梅 アップ青空に映える、白梅。

白梅本当に良いお天気で、上着が要らない陽気でした。

ぜんざい甘味処囲炉裏茶房で、休憩。ぜんざい¥864 山椒の効いた昆布佃煮が添えてあります。

福沸かし福沸し(ふくわかし)¥864 お椀のしめ縄を落とすことで、厄が落ちるそうです。こういうイベント楽しいですね( *´艸`) 白みそ仕立ての京風お雑煮で、餅、小茄子、生麩、菜の花、おかか入り。ご馳走様でした♡

店内は大きな囲炉裏を囲んだ席と、テーブル席があって、囲炉裏がじんわり暖かいお店でした。

ここからは、野の花観音径の植物たちです↓

カタクリのつぼみカタクリのつぼみ。

ニリンソウニリンソウ。

ミスミソウミスミソウ。

ショウジョウバカマショウジョウバカマ。

クリスマスローズ ピンククリスマスローズ。

アブラチャンアブラチャン。

馬酔木馬酔木(アセビ)。たくさん見かけました。

八重咲きのツバキ八重咲きのツバキ。

白いきのこ白いキノコ。名前何て言うのだろう…??分かり次第追記しますね^^

春を満喫させて頂きました♡

梅まつりは今月22日まで開催されていて、JR石山駅から無料送迎バスも出ているので、山野草&梅がお好きな方は是非お出掛けしてみて下さいね^^

お菓子工房「寿長生の郷」叶匠壽庵

・住所 滋賀県大津市大石龍門4丁目2番1号

・電話 077-546-3131

・定休日 水曜日 ※3月は休まず営業

 

それでは、また!

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吉川ふるさと公園の梅@滋賀県野洲市吉川

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昨日3月17日(火曜)は、恒例のちゅうずドリームファーム魚忠ママセンターめぐりでした。

ちゅうずドリームファーム近くの「吉川ふるさと公園」へ寄って、お花見しました♪

吉川公園さくら日当りの良い公園で満開の梅の木。野鳥がいました(*´▽`*)

吉川ふるさと公園吉川ふるさと公園、何度も前を通っているけど、中に入ったのは初めてです。旧野洲川北流跡地に作られた公園、とあります。

吉川ふるさと公園 さくらアップ桃色の梅。やさしい色合いが可愛いですね(*´▽`*) 周りに花びらが散っていました。

吉川ふるさと公園 白梅こちらは白梅です。白色の方が、香りが強く感じました。まさに見頃な状態で、花びらも散っている様子がありませんでした。甘酸っぱい香りを沢山吸い込みました♡

つくし白梅の足元には、つくしがにょきにょき。春ですね~。

帰宅後は、大津市大石の「寿長生の郷(すないのさと)」へ行きました。別記事にアップします♪

それでは、また!

 

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お弁当日記 56 ☆ サクランボの花

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日、今日と気温が20℃近くある滋賀です(*´▽`*)

本日のお弁当です↓

お弁当56ALL 作り置き惣菜弁当\(^o^)/ デジャブじゃないですよ;

鶏ムネ肉の梅肉和え、ごぼうのきんぴら、ブロッコリー(自家製冷食)、味玉(4日目)、ミニトマト、安納芋のはちみつレモン煮、4種のきのこのマリネ、小松菜のナムル、茎わかめの佃煮、王林、ゆかり&白ごまご飯です。

昨日の朝ごはんは、大好きな、たなごころさんのパンでした( *´艸`)

たなごころパン大山ソーセージのパン、ツナ入りのパン、あんぱん、ベーコンエピ。いつも美味しいと絶賛しながら頂いています♡ ごちそうさまでした^^

さくらんぼ花こちらは実家のサクランボの木です。桜の花が8分咲きくらい。今年はどれだけ実るかな?

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

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