お弁当日記 304 ☆ 茹でこごみ&わらびのお浸し

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日の滋賀は快晴です(*´▽`*)♪ 第48回草津宿場祭りですね^^

さて、本日のお弁当です↓

お弁当304朝から作ったのは、筍の天ぷら、せせりと大葉の天ぷら、茹でこごみ、卵焼き、わらびのお浸しです( *´艸`)

後は、大葉、ミニトマト&天日塩、エシャロット、マヨ玉、麺つゆ(小瓶)、すぐきの漬物(市販品)、さちのか苺、ゆかり&白胡麻ご飯です。

筍は昨晩煮物にして、味を染み込ませたものを使用しました♡

せせりは、久寿玉焼酎と醤油で下味をつけてから、大葉で巻いてあります。

こごみは新潟の親戚が送ってくれたもの、わらびも実家のご近所さんからの頂きものです。

ありがとうございます(*´▽`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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膝の痛みの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 303 ☆ ブラウンマッシュルームの焼きねぎ味噌焼き

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は昨日の大雨とうってかわり、快晴です( *´艸`)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当303朝から作ったのは、雪ノ下人参とインゲンの豚肉巻き、ゆで卵&シチリア天日塩、ブラウンマッシュルームの焼きねぎ味噌焼きです。

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、安納芋のはちみつ煮、

後は大葉、ミニトマト、すぐきの漬物(市販品)、さちのか苺、ゆかり&白胡麻ご飯です(*´▽`*)

焼きねぎ味噌は信州土産で頂いたものです♡

ブラウンマッシュルームの傘に味噌を盛り付けて、魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼きました。

豚肉巻きの野菜のゆで汁を再利用して、ゆで卵を作りました^^ ささやかなエコ活動♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 302 ☆ ブラウンマッシュルームとベーコンのグラタン

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

本日2本目の更新です。

お弁当302朝から作ったのは、ブラウンマッシュルームとベーコンのグラタン、卵焼きです(*´▽`*)

作り置き惣菜から、若竹煮、塩茹でブロッコリー、昆布佃煮、筍ご飯、

後は大葉、ミニトマト、さちのか苺、6Pチーズです( *´艸`)

昨夜は大きなブラウンマッシュルームを丸ごと器にしたグラタンを作ったのですが、時間が経つと水分が出てくるため、アルミホイルで器を作って朝から焼きました♡

よく広告とかでつくる器です。程よい大きさになるまで、3個作りました( ̄▽ ̄) ムズカシイネ…!

大きな福岡産筍を購入して、アク抜き、実家に半分お裾分けしました♡

我が家の分は、若竹煮と筍ご飯で売り切れたので、また購入しようと目論んでいます^^

それでは、また!

 

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お弁当日記 301 ☆ 若竹煮&小鯵の南蛮漬け

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は曇り空です。

これからお天気が崩れてくる予報なので、お出掛けの際は雨具を忘れずにお持ちくださいね。

さて、昨日4月20日のお弁当です↓

お弁当301朝から作ったのは、卵焼き、塩茹でブロッコリー、昆布の佃煮です。

昨晩のおかずからの流用、若竹煮、小鯵の南蛮漬け、

作り置き惣菜から、安納芋のはちみつ煮、

後は大葉、ミニトマト、さちのか苺、ゆかり&白ごまご飯です(*´▽`*)

昆布の佃煮は、若竹煮のだし昆布と煮汁を再利用したもので、自家製山椒の実の塩漬けをin。

小鯵南蛮漬けは、ちどり酢使用、無農薬にんじん、玉ねぎ、ピーマン入りです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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【写真部】京都御苑の野鳥 シジュウカラ・シロハラ・セグロセキレイ・ビンズイ・シメ & 銀杏の花、八重桜

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

お昼から、京都御苑に行って来ました(*´▽`*)

前回訪問時よりも更に新緑が多くなっています。

ハミングシジュウカラシジュウカラちゃんです。鳴き声が軽やかで可愛いです^^

シロハラシロハラちゃんです。周りに落ちているフワフワしたものは、銀杏の花です。初見!

セグロセキレイお花をくわえたまま、ルンルン走るセグロセキレイちゃんです。

シメ1高い位置に野鳥。ずっと真上を見ながら撮影していたので、なかなかハードでした☆

シメ2上の写真の正体はシメのオスでした。

タンポポ&ビンズイタンポポとビンズイちゃん。

エナガたん全景エナガちゃんです。撮影しやすい場所にとまってくれました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAエナガちゃんもすばしこいので、私的撮影が難しい野鳥No.1です~;(大好きなのに!)

鳴き声も可愛いですよ♪

見返りスズメスズメも沢山います。スズメかと思ったら、メジロだったパターンが多い今日この頃。

↓ここから植物写真です。

ウマノアシガタ群生ウマノアシガタ(毒性)の群生です。一面黄色で、おとぎ話に出てきそうな風景( *´艸`)

銀杏の花銀杏の花が咲いていました。初見です。

京都御苑八重桜2出水の小川周りの八重桜です。前回訪問時は硬い蕾だったのが、ふんわり満開♡

京都御苑八重桜お見事な咲きっぷり!!桜の木の内側(ドーム状)から見ても、妖艶でした(*´▽`*)

今回、ヤマガラやメジロにも出会いました。ウグイスは鳴き声だけ確認。

今回も野鳥とお花に癒されました♡

■京都御苑(きょうとぎょえん) お散歩にも最適な癒しの空間です。

・住所 京都府京都市上京区京都御苑3

・電話番号 075-211-6364

・入苑料無料

・駐車場あり 330台 普通車3時間まで500円、以降1時間毎100円

それでは、また!

 

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【アトピー性皮膚炎の改善に(患者さまの症例写真)】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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【写真部】幸せの青い鳥♡ オオルリとチューリップ@烏丸半島・草津市立水生植物公園みずの森

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日はお昼から「草津市立水生植物公園みずの森」へ、オットと2人出掛けて来ました(*´▽`*)

園内は春のお花でいっぱい!良い香りです~!!

ルピナス噴水前の大きな花壇は、ルピナスやムルチコーレ等色鮮やかでした♡

チューリップチューリップも咲き揃っています。

シャガシャガが盛りでした( *´艸`)

オオルリ遂に出会えた、オオルリちゃん(オス)です♡ 幸せの青い鳥に出会えてラッキー!!

樹木の葉が育ってきているので、小鳥を見つけるのが難しく思うのですが、

オオルリちゃんは体長17cmと割と目立ちます。

白ツツジ白いツツジがふんわり咲いていました^^

チューリップ オレンジチューリップの下アングルも大好きです( *´艸`)

野鳥とお花を満喫させて頂きました♡

草津市水生植物公園みずの森

・住所 滋賀県草津市下物町1091番地

・電話 077-568-2332

・開園時間 通常9:00~17:00/夏季期間(7月中旬~8月中旬)7:00~17:00/

冬季期間(11月~2月)9:30~16:00

※最終入園は30分前

・休園日 毎週月曜日(月曜日が休日の場合は次の平日が休園日)

ただし、夏季期間・ゴールデンウィーク期間は無休。 年末年始(12月28日~1月4日)

・入園料金 大人¥300/高校生・大学生¥250/小学生・中学生¥150

・駐車場無料

・草津駅西口発、近江鉄道バス「琵琶湖博物館」行き乗車、「みずの森」下車。

それでは、また!

 

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【写真部】葉山川の野鳥 とか アカミミガメ・カルガモ・コガモ 2016・04・17

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日の滋賀は雨降りからの快晴&強風でした。

風に煽られながら、撮影した写真をどうぞ♡

アカミミガメ1岩の上で日向ぼっこしているアカミミガメです(*´▽`*)

足にご注目下さい♡ 水かきがパ~っと広がっていて可愛いポーズです( *´艸`)

カルガモ草の中カルガモちゃん3羽は、草の上でお昼寝していました。

カメラのレンズを向けると、大抵気が付かれてしまいます;

ちゃんと周りを観察しているのですね!

コガモのオスSコガモちゃんも4羽見かけました。春の陽気で、コガモもキラキラ眩しく見えます^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【睡眠時無呼吸症候群(睡眠障害)の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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