お弁当日記 444 ☆ 銅製 玉子焼鍋@中村銅器製作所で玉子焼き♪

こんにちは^^広報担当まめこです。

肌寒い1日となりましたね。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵の卵焼き、塩茹でブロッコリー、蒸し野菜(白菜・かぼちゃ・赤かぶ・ブラウンエノキ)+フラックスオイルです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、鯖味噌煮(市販品)、オット作ぬか漬け(ブロッコリー芯・赤かぶ・金時人参)、ゆかり、黒胡麻、小豆玄米です。

購入してから、ずっと仕舞い込んでいた中村銅器製作所さんの「銅製玉子焼鍋10cm×15cm」の手入れを昨晩して、念願の玉子焼きを作りました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

火の通りが良くて、いつものフッ素加工のものより早く出来上がる感じです。

忙しい朝にぴったりなアイテムですね^^

今回は、私の火加減が強くて、茶色くなってしまいました(・ω・;)(;・ω・)

綺麗な黄色い玉子焼きになるよう、練習しよう〜!

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【足底筋膜炎、足の痛みなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

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お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 443 ☆ 豚の生姜焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、昨日に引き続き快晴です\(^o^)/

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・まのっこ椎茸・赤かぶ・琵琶湖からすま蓮根)+フラックスオイル、豚の生姜焼きです。

豚の生姜焼きレシピは、栗原はるみさんのレシピを参考にしました♡

後は、大葉、ミディトマト、オット作ぬか漬け(赤かぶ・金時人参・ブロッコリー芯)、カマンベールチーズ、小豆玄米です(*^o^*)

昨日は、映画『嘘を愛する女』公開初日で、レイトショーに行ってきました(*≧∀≦*)

主演が、長澤まさみさん&高橋一生さんです。

ネタバレになるので内容に触れられませんが、考えさせられる、とっても面白い映画でした。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 442 ☆ 牡蠣のバターソテー

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴です。冬にしては、ぽかぽか暖かく気持ちの良いお天気です♪

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・エリンギ・赤かぶ・琵琶湖からすま蓮根)&フラックスオイル、牡蠣のバターソテーです\(^o^)/

作り置き惣菜から、鶏肝煮、

後は、大葉、ミディトマト、カマンベールチーズ・オット作ぬか漬け(ブロッコリー芯・金時人参・赤かぶ)、ゆかり、黒胡麻、小豆玄米です。

気温の低い冬場は、ぬか漬けの仕上がる速度がゆっくりで、生き物なんだなぁと実感します^ – ^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【写真部】葉山川の野鳥 ヨシガモ・オカヨシガモ・コガモ・オオバン・アオジ・カラス・クイナ & ヌートリア 2018・01・15

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日のウォーキングで見かけた野鳥と、ヌートリアです↓

ヨシガモのオスとメスです(*^o^*) みんなで仲良く採食している所を撮影。

ヨシガモのオスは、グリーン×茶色の頭部と、くるんとカールした尾羽が特徴です♡

正面から見ると、くちばしの付け根に白い斑があります。

植物の茎を咥えたまま、オスに突進する女子もいました(*≧∀≦*)

激しいプレゼント方法なのでしょうか??

時には逆さまになって採食します。

こちらはオカヨシガモのオス達です。くちばしは黒いです。

さかさまになるオカヨシガモオスと、くちばしが黄色いオカヨシガモメスです。

小柄で可愛いコガモのオス。

流れの激しい場所で採食していました。

雪の上では、ひと際目立つオオバンです。

霜の張ったヨシにとまるアオジのメス。

氷の張ったプールをコンコン叩くカラス。

クイナは久しぶりに見ました。

初見のヌートリア。巣材のヨシを咥えて、ずっと往復していました。

歯がオレンジ色であることが、一番の衝撃でした(@_@)

水辺はいろんな生き物がいて面白いなぁ、と改めて思った散歩回でした♡

それでは、また!

 

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お弁当日記 441 ☆ 鰯の梅煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、花曇りです。気温も春先のようで、マフラー不要に感じます(*^o^*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・エリンギ・琵琶湖からすま蓮根・赤かぶ)+フラックスオイルです\(^o^)/

作り置き惣菜から、鰯の梅煮(自家製梅干し使用)、鶏肝煮、

後は、大葉、ミディトマト、オット作赤かぶぬか漬け、カマンベールチーズ、ゆかり、黒胡麻、木村式自然栽培米「朝日」玄米です。

鰯の梅煮の梅干し、お鍋の中でふっくら水分を含んで、

まん丸な姿になっていました(*´∨`*)♡

オメガ3脂肪酸を意識したお弁当です^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【今週のブラックボード】『干物妹!うまるちゃんR』土間うまる 2018・01・15

こんにちは^^広報担当まめこです。

今週のお出迎えブラックボードは、TVアニメ『干物妹(ひもうと)!うまるちゃんR』より、ヒロイン・土間(どま)うまるちゃんです(*^o^*)

才色兼備な女子高生とのギャップが可愛いですね^^

隙がない完璧な姿と、だら〜んとした姿(なぜか2頭身!!)、どちらも好きです♡

原作は、サンカクヘッドさんで、コミックス全12巻発売中です♪

リクエストくださいましたMさま、ありがとうございました^ – ^

それでは、また!

 

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お弁当日記 440 ☆ 牛すじ肉と大豆と玉ねぎの味噌煮

こんにちは。広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、快晴です\(^o^)/ 清々しいですね^^

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜(白菜・人参・赤かぶ・琵琶湖からすま蓮根・椎茸)+フラックスオイルです(*^o^*)

昨晩、寝る前に仕込んだ、牛すじ肉と大豆と玉ねぎの味噌煮込み、鶏肝煮、

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、

後は、大葉、ミディトマト、オット作・赤かぶのぬか漬け、ゆかり、黒胡麻、小豆玄米です♡

今日は、ブラインドタッチの練習も兼ねてブログ更新しました。

かな〜りゆっくりペースで書き終わりました(⌒-⌒; )

無駄のない動きだと思うので、マスターできるよう頑張ります^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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