月: 2017年12月

こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝は徒歩通勤しました。

道すがら、たくさんの野鳥に出会いましたよ(*≧∀≦*)

ムクドリ団体様（30羽くらい）、アオサギ、コガモ、カワセミ（近隣で見れたことに驚き！）、カルガモ、キジバト、スズメ、ジョウビタキのオス、ヒヨドリ。

あいにくの曇天で撮影は出来ず（全部モノクロになります；）、バードウオッチングを楽しみました。

＊

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、鯛のあら炊き（ごぼう・柚子皮）、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜（白菜・下仁田ネギ・山茶茸・里芋・琵琶湖からすま蓮根）＋フラックスオイル、サラダドレッシングです♪

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け（にんじん・かぶ）、ゆかり、黒胡麻、小豆ご飯です♡

鯛のあら炊きは、みんなのきょうの料理レシピを参照しました→☆

美味しく出来ていますように♡

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

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【アトピー性皮膚炎、鬱からくる体調不調、腹痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨日は久しぶりに行きだけ自転車通勤しました＼(^o^)／♪

冷たい空気の中を自転車で進むと、到着する頃には身体がぽかぽか温まって良いですね＾＾

さて、昨日のお弁当です↓

どこかで見たことがあるね‥しかもごく最近（笑）

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜（キャベツ・下仁田ネギ・里芋・琵琶湖からすま蓮根・にんじん）＋フラックスオイル（亜麻仁油）、ドレッシングソルトです。

作り置き惣菜から、牛すじと大根のみそ煮、オイルサーディン紫蘇の実風味、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け（ハヤトウリ・かぶ・ブロッコリー芯・日野菜）、ゆかり・黒胡麻・ちりめんじゃこ、小豆ご飯です。

朝も晩も蒸篭にハマり中。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今日の滋賀は快晴、そしてとっても冷え込みました。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、有精卵のゆで卵&藻塩、蒸し野菜（琵琶湖からすま蓮根・キャベツ・里芋・椎茸・ネギ）です＼(^o^)／

秘密兵器・蒸篭を満を持して購入しまして、ゆで卵の鍋の上にセットし、蒸し野菜を同時調理です♪

鍋と蒸篭が同じサイズならではの技ですね＾＾

一度に作れるって、素晴らしい！！ぴったりパズルのピースですよ(*≧∀≦*)

話を戻しまして、昨晩寝る前に仕込んだ、牛すじと大根のみそ煮→☆

後は、作り置き惣菜からほうれん草のナムル、

大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け（かぶ・日野菜・人参・ハヤトウリ）、

ゆかり、ちりめんじゃこ、黒胡麻、小豆ご飯です(*≧∀≦*)

牛すじ大根のみそ煮は、一晩味を染み込ませて、さらに美味しくなりました♡

お弁当食材の、ほうれん草、有精卵、琵琶湖からすま蓮根、里芋、ネギ、牛すじ、大根、かぶ、日野菜、人参、ハヤトウリ、小豆、米、全てからすま道の駅で購入。

我が家の食生活の要です♪

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝はいつもの道の駅からの野鳥撮影コースでした＼(^o^)／

今回は、思いがけない小さな動物に出会えて、ほくほく嬉しい気分になりました♡

／こんにちは！！＼

イタチ君登場です( *´艸｀)　視界の端に、キツネ色の尻尾がちらりと見えて、しばらく静かに周辺に目を凝らしていたら、ひょっこり別の岩の隙間から出てきてくれました♡

可愛い！！じっとこちらを見つめるイタチ君…♡　好奇心旺盛なお年頃かしら？

隙間に戻ってからも、こちらをじ～～っ。見つめ合う我々。何この可愛い子♡

念を押すかのように更にじ～～～っ。大丈夫、あなたの敵ではないよ。

イタチ君、長浜の湖北野鳥公園でも何度か出会っていますが、近隣では初めて。

母に写真を見せたら、数年前まったく同じ場所で見かけたそうです＾＾

同じ子か、子孫かもしれませんね(*^▽^*)

暫く見つめ合ったのち、穴の奥に消えていきました。

葦の穂は、朝日に煌めいてとても綺麗でした。

オオバンと、コガモ達。コガモはとっても警戒心が強いので、視線を感じるとすぐに飛び去ります。

ハシビロガモのメスが単体で、長時間被写体になってくれました♡

朝日で翼鏡のグリーンが鮮やかに見えます。

コガモ君も、続いて被写体になってくれました。

風がとっても強くて、ムクドリ団体様(数百羽)が右往左往する朝でした。

こんなに沢山のムクドリ、初めて見ました＼(^o^)／

頭上を飛んでいくムクドリ。

メタセコイヤの木がムクドリに大人気でした＾＾

今回も写真撮影を堪能させて頂きました♡

＊

今日も良い一日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴♪　爽やかな気候です(*^▽^*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、スズキのポアレ、ほうれん草のナムル、有精卵のゆで卵&藻塩です＼(^o^)／

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、手綱こんにゃく、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け（ハヤトウリ・ブロッコリー芯・人参・日野菜）、ちりめんじゃこ、ゆかり、黒胡麻、小豆ご飯です。

スズキを、初めて調理しました♪( ´▽｀)

普段の買い物だと、特に魚は馴染みのあるものしかリピートしないので、チャレンジしていきたいです＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は気持ち良い快晴です♪　お出かけ日和ですね＾＾

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、有精卵の豆乳だし巻き、手綱こんにゃくです＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、せせり焼き、

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、鳥肝煮、オイルサーディン・紫蘇の実風味、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け（ハヤトウリ・日野菜・人参）、ちりめんじゃこ、ゆかり、黒胡麻、小豆ご飯です。

＊

ハヤトウリは恒例の道の駅ツアーで購入しました。

ウリ科で水分が多いので、すぐ漬かりますね(*^▽^*)

ポリポリした食感が楽しい野菜です♪

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

先日、京都は出町柳駅近くにある、イスラエル料理のお店「ファラフェルガーデン」さんへ行ってきました(*^o^*)

京阪出町柳駅を地上に上がって、鴨川デルタを左手に川端通を進むと2分で到着です。

今回オーダーしたのは、ランチセットメニューの２品です♪

まずはセットのスープから♪　胃に優しい感じです＾＾

私がオーダーしたのは、Cセットの「ファラフェルプレート」￥1,260です(*^▽^*)

ファラフェルとは、ひよこ豆やコリアンダー（＝パクチー、香菜とも言われます）等を混ぜて団子にしたものを素揚げしたもの。

イスラエルで愛されているお料理です♡

揚げたてほかほかなファラフェルに、トマト&胡麻ソースがかかっています。

コリアンダー大丈夫かな？と最初はドキドキでしたが、全くの杞憂でした＾＾

異国料理なのに、どこか懐かしく、コクがあって美味しいです＼(^o^)／

初イスラエル料理に心踊ります♪♪

こちらは、オットがオーダーしたDセットの「チキンカバブプレート」￥1,400です♪

スパイスが効いたチキンたっぷり♪　脇にはシリアンサラダと言う、生の玉ねぎやトマト、パセリのマリネ（？）が。

スパイスの加減が絶妙です♡　こちらもまた美味し♡♡

風情ある小さな中庭にはテーブルがあって、すぐ際を叡山電車が走ります。

ランチメニュー以外にも、食べたことがないような珍しいお菓子もあって魅力的でした。

私たちがランチを堪能してお店を出た時に、外国人旅行者がちょうど来店されました。

世界で愛されるイスラエル料理、素敵ですね＾＾

こちらのお店は京都御苑からも近いですし、撮影帰りに、またゆっくり伺いたいと思います♪( ´▽｀)

それでは、また！

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