お弁当日記 230 ☆ デジャブ弁当(おでん&南蛮漬け)

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀も良く冷えてます!

昨日購入したばかりの160デニールのタイツで過ごす予定です(*´▽`*)

冬の定番・ちゃんちゃんこ(半纏)とひざ掛けは手放せません。暖かくしてお過ごしくださいね。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当230どこかで見た弁当、別名デジャブ弁当( *´艸`) 朝から作ったのは、ゆで卵のみです。

鰤の南蛮漬け、にんじんの味噌バターきんぴら、母作おでん(大根・こんにゃく・ごぼ天・牛すじ)&練りからし、塩茹でブロッコリー&カリフラワー、大葉、ミニトマト、生姜の佃煮(市販品)、りんご、みかん、6Pチーズ、ゆず塩、鮭ふりかけ&白ご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 229 ☆ 鰤(ぶり)の南蛮漬け

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、強風!!昨晩からずっと窓がガタガタ鳴っています。

本日のお弁当です↓

お弁当 229朝から作ったのは、だし巻き卵のみの楽ちん弁当です( *´艸`)

昨晩のおかずからの流用、鰤(ぶり)の南蛮漬け、にんじんの味噌バターきんぴら(クックパッドレシピ)、ほうれん草とソーセージの塩炒め、

作り置き惣菜の塩茹でブロッコリー&カリフラワー、小鮎の天ぷら(湖北みずどりステーションで購入)、大葉、採りたてトマト大王、みかん、鮭ふりかけ&白ご飯、マヨ玉です(*´▽`*)

鰤の南蛮漬けは、愛用の千鳥酢を使用しました♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【写真部】湖北水鳥公園 湖北野鳥センター@滋賀県長浜市のコハクチョウ・オオヒシクイ・ムクドリ・オオバンを観に♪2015・11・30

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

11月30日(月曜日)は、かねてより行きたかった「湖北水鳥公園 湖北野鳥センター」へオットと2人行って来ました(*´▽`*)

野鳥好きには堪らない、野鳥の楽園。草津からは高速道路利用して1時間程で着きます^^

野鳥センター(入館料一般200円)のフィールドスコープ(望遠鏡&単眼鏡)で、水鳥の様子が伺えます。

中州の真ん中には、丁度コハクチョウが2羽寛いでいました。

外に出て、散策&写真撮影開始。myカメラが修理中な為、カメラ1台を交代で使いました。

柿の木ムクドリ柿の木に、ムクドリがいました。10数羽で賑やかに柿の実をつついています。

オオバン 河口スタッフの方に教えて頂いた尾上漁港には、先日水生植物園裏で沢山見たオオバンもいました。水滴が弾いてキラキラしたボディです。目が赤いのがよく分かります。

冬羽 カイツブリ全然ピントが合わなかったけど、忘備録でupします。冬羽のカイツブリ。顔が白いです。

マガモの楽園マガモの楽園( *´艸`) 水際に沢山のマガモ達がいます。オスの姿が目立ちます。センター前の歩道から撮影しました。付近のヨシ原への立ち入りはNGです。

コハクチョウ達1絵に描いたような美しい光景でした。白いのがコハクチョウ、周りには茶色いオオヒシクイ。

コハクチョウ達2手前にはカモが泳いでいます。

ラブラブコハクチョウコハクチョウのカップル?寄り添っていました。

夕暮れコハクチョウ2辺りは夕暮れて、湖面がピンク色に変化してきました。頭から突っ込んでいるコハクチョウもいます。

夕暮れコハクチョウ姿勢がくるくると変化するので、シャッターを押す度違う表情です。右端のコハクチョウはきっとお腹が空いているんですね^^ 殆ど同じポーズ。

夕焼け竹生島神様の島「竹生島」はすぐ目の前にあります。陽が沈んでしまうのが惜しくて、昼ご飯返上・夢中で写真を撮りました。

コハクチョウ&オオヒシクイの写真を撮影したのも、水鳥公園をゆっくり眺めたのも今回が初めてです。

県下にこんな素晴らしい場所があったなんて、改めて滋賀の魅力を知りました(*´▽`*)

湖北水鳥公園 湖北野鳥センター …道の駅湖北水鳥ステーションと同じ敷地にあります。

・住所 滋賀県長浜市湖北町今西

・電話番号 0749-79-1289

・営業時間 9:00~16:30

・休館日 毎週火曜日 12月29日~1月3日(但し祝日の場合は順次繰りのべ)

・入館料 一般(高校生以上)200円 /小中学生100円

※チケット提示で1日何度も入館できます。フィールドスコープ(60倍に拡大)で野鳥観察できるので楽しいですよ(*´▽`*) 野鳥の剥製や水生生物の水槽が沢山!

それでは、また!

 

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お弁当日記 228 ☆ 豚こまカレー

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は小雨がしとしと降っています。お出かけの際は足元に気を付けて下さいね。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当228ALL作り置き弁当\(^o^)/ 2日目の豚小間カレーは、アミ玉ちゃん玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、辛口ルウ使用です。

じゃがいもは先日、湖北みずどりステーションで購入したものです。

後は、きゅうりの黒酢ピクルス、塩茹でブロッコリー&カリフラワー、みかん(*´▽`*)

朝の準備がとっても楽ちんなので、今朝はゆっくりコーヒーが飲めました^^

手抜きじゃないよ(笑) 身体を休ませるために戦略的にカレーにしたのよ、オットよ。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 227 ☆ 母作おでん&ハヤトウリの浅漬け

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

ベランダのトマト大王が寒空の下、まだまだ頑張って実をつけています。

窓際で越冬したシクラメンもぼちぼち花芽が出てきて、植物の生命力を感じています(*´▽`*)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当227朝から作ったのは、だし巻き卵、焼き椎茸(醤油味)、ハヤトウリの浅漬けです( *´艸`)

母作おでんは、平天、ごぼ天、こんにゃく、大根、牛スジです。練りからしを添えて。

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー。

後は、大葉、採りたてトマト大王、生姜の佃煮(市販品)、りんご、鮭ふりかけ&白ご飯です。

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ハヤトウリは初調理です。草津道の駅で、大量に販売されていました。旬なのですね~^^

見た目は尻の部分が、入れ歯を外したヒトの口っぽい!若しくは謎の深海生物的…!(こう書くと不気味ですが、淡いグリーンの綺麗な野菜ですよ)

そして皮が硬いです。忘備録:ハヤトウリはピーラーでなく包丁で皮を剥くべし!!

種は小さなものが1個だけ入っていました。

薄くスライスして、大葉、柚子皮、柚子のしぼり汁、出汁醤油、天日海塩少々で和えました。

瓜科の野菜が好きな私には、爽やかで癖がなく、ストライクど真ん中な味です( *´艸`)

野鳥撮影しに行ったついでに、リピ買い決定です♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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