お弁当日記 213 ☆ 食用菊の甘酢和え & 干し柿

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は昨日に引き続き快晴です(*´▽`*)

お散歩していると、マガモの姿をよく見かけます。長閑な光景で、和みます^^

さて、本日のお弁当です↓

お弁当213朝から作ったのは、だし巻き卵、せせりの醤油焼き、食用菊の甘酢和えです。

作り置き惣菜から、塩茹でロマネスコ、ごぼうとにんじんのきんぴら、花れんこんとにんじんのピクルス、

後は大葉、ミニトマト、日野菜漬け、頂きものの梨、同じく頂きものの干し柿、梅ふりかけ&白ご飯です(*´▽`*)

食用菊と干し柿は、新潟の親戚からの頂きもので、自家製です。

黒酢:てんさい糖:塩=2:1:0.3の割合で混ぜて甘酢を作り、解凍した食用菊と和えました。

シャキシャキの歯ごたえが、独特の食感の菊です( *´艸`)

せせりは、たまり醤油、日本酒久寿玉で下味をつけてから片栗粉をまぶし、胡麻油で焼きました。仕上げに黒胡椒をひいてあります。

梨は大きなサイズで、とっても瑞々しいです♡ ありがとうございます。

色んな方からの頂きもので成り立ったお弁当です。幸せです(*´▽`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【不眠・睡眠障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 212 ☆ 子持ち鮎のオリーブオイル煮&たこさんソーセージ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴、とっても気持ちの良いお天気です(*´▽`*)

月・火曜と動きまくったので、今日はおうちでゆっくり過ごす予定です( *´艸`)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当212朝から作ったのは、だし巻き卵、つるむらさきの梅肉和え、たこさんソーセージのケチャップ炒めです。

作り置き惣菜から、塩茹でロマネスコ、花れんこんのピクルス、滋賀県産子持ち鮎のオリーブオイル煮、ごぼうとにんじんのきんぴら、

後は大葉、ミニトマト、日野菜漬け、熟し柿、梅ふりかけ&白ご飯です(*´▽`*)

ロマネスコの形が面白くかつ美しくて、大好きです♡ 味も癖がなくて美味しいです^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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今週のブラックボード|「監獄学園(プリズンスクール)」諸葛 岳人(ガクト)

ガクトみなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今週26日週のブラックボードは、「監獄学園(プリズンスクール)」から諸葛 岳人(もろくず たけひと)ことガクトです(*´▽`*)

前期のアニメ、現在はドラマ化と快進撃を続ける「週間ヤングマガジン」連載中の作品です。

登場人物の中でも、実はかなり(?)男らしい性格をしたガクト。「ゴザル」の口癖が特徴的です。

裏生徒会、表生徒会の陰謀に立ち向かっていく5人の男子生徒の活躍が楽しい漫画です。

女性キャラでは、セクシー担当の裏生徒会副会長・白木芽衣子さんが大好きです( *´艸`)

今回はシンプルに一色だけで作画してみました。

リクエストありがとうございました(*´▽`*)

お弁当日記 211 ☆ 鶏もも肉のクリームシチュー

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日の晩から冷え込みが一段とキツくなった滋賀です。室温只今18℃!

朝晩のお出掛けには、手袋が嬉しい気温ですね。

温かい格好で、風邪対策していきましょう(*´▽`*)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当211昨晩のおかずからの流用、鶏もも肉のクリームシチューです☆ シチューの下には白ご飯が潜んでいます。

にんじん・玉ねぎ・じゃがいもの、お馴染みトリオに、ブロッコリーで彩りを加えました( *´艸`)

デザートには4日連続の熟し柿を。今日の柿は、お酒になりかけの様な香りがします^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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