お弁当日記 79 ☆沼サンドに初挑戦

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

麗らかな土曜日、どのようにお過ごしでしょうか?

私はこのお天気を最大限に活用すべく、布団干し&洗濯をしました(*´▽`*)

フワフワのお布団になぁれ♪ 時折突風@滋賀県。おうちに引きこもりつつ様子を見ています。

本日のお弁当です↓

お弁当79話題の沼サンドに挑戦してみました( *´艸`) グーグル先生、便利ですね♡

8枚切りの食パンは、大好きなパン屋「たなごころ」さんで、焼きたてをカットしてもらったものです。

1枚はとろけるチーズとハム2枚を載せてトーストして、もう1枚の食パンにマーガリン&粒マスタードを塗って、茹でユナップエンドウと味玉をON。千切りきゃべつをマヨ&黒コショウで和えたのをこんもり盛ってサンドし、ラップで包んで馴染ませてからカットして完成☆

見た目以上にボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。

中身は何でもアレンジできそう(*´▽`*) 頂く時も、きゃべつがこぼれない様に、ラップがいい仕事してくれています。

メダカ鉢温かくなってきたので、ヒメダカちゃん達を睡蓮鉢に移動させました。氷が張った真冬を生き延びた精鋭部隊の8匹です。

ここの所の降雨で、雑草がすくすく育って、実家の裏庭がカラスノエンドウに覆われていました(笑) 草むしりしたら60L以上の収穫。久々に、ダンゴムシとアリを沢山見ました。

カラスノエンドウに混ざって、フキも柔らかく成長(太陽が直接当たらないと、柔らかく育ちます)していて、思わぬ収穫でした(*´▽`*) こちらは、母にふきの葉味噌を依頼♡ 楽しみです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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【視線恐怖症・赤面症の治療】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN(ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン)@グランフロント大阪に行ってきました♪

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、グランフロント大阪南館7階の「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN(ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン)」でランチを頂きました(*´▽`*)

THE CITY BAKERY(地下1階)は先日、高槻メンタルリンク整体院(5月から大阪高槻カイロプラクテイックから名称変更されます)の磊先生の奥様、emikoお姉さまから美味しいクロワッサンがあると、教えて頂いたパン屋さんです。こちらのパン屋さんのパンが頂けるレストランが、ブラッスリー ルービンなのです\(^o^)/

(※クロワッサンは以前は1時間程の行列に並んで購入されていたそうで、来店した日はスムーズに購入できました( *´艸`) ラッキーです♡ ずっしり、「クロワッサン」の既成概念が崩れる重量感!とっても食べ応えのある、美味しいクロワッサンでした(*´▽`*))

ブラッスリー ルービンは、先日行った「牛たん喜助」の目の前の店舗で、いつも長い行列が出来ているお店なのですが、今回は運よく6名程並ばれているだけでした。

短い列なので、私も加わりひとりランチです(*´▽`*)♪

オーダーしたのは、「鶏ももハーブマリネグリル」¥1620です。サラダ、食べ放題のパンが付いています↓

パン&サラダ通していただいたのは、通路側のカウンター席。ずらりと酒瓶が並んでいます☆

ジャスミンティーがお冷代わりに出てきます。

フォッカッチャ&カンパーニュカゴに入った、カンパーニュとフォカッチャ。しっとりもっちもちの食感のカンパーニュと、対照的なふわふわ食感のフォカッチャ。

食べ放題、と言ってもかなりのボリュームなので、全部食べ切るのは無理でした(;´・ω・)

サラダサラダはビネガー強めの味付けで、メインの鶏ももと合わせて丁度良い感じでした。

鶏ももハーブマリネグリルメインの、鶏ももハーブマリネグリル皿です(*´▽`*) カリカリにローストされたポテトがゴロゴロと載っています。鳥皮と身の間には、ソースが潜んでいて「どうやって作るんだろう?」と思いながら頂きました。バルサミコソースもさっぱりとして、大変食べ応えのあるお料理でした。

ご馳走様でした♡

店内は人気店だけあって、とっても混み合っていて、女性同士、カップルが多かったように思います。

他のメニューも、美味しそうだったので、次回は誰かと一緒にまた来店したいです(*´▽`*)

それでは、また!

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN

・住所 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7階

・電話 06-6359-2266

・営業時間 11:00~15:00(ランチタイムLO14:30) /17:00~23:30(LO23:00)

・定休日 年中無休

 

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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お弁当日記 78 ☆ じゃがいもとツナの和えたの

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨晩のものすごい豪雨で、夜中に何度も目が覚めました。琵琶湖の水位もここの所+ですね^^

本日のお弁当はこちらです↓

お弁当78昨晩、キッチンの片隅ですくすくと芽を出し始めたじゃがいもを発見、皮を厚く剥いて作った

「じゃがいも&ツナのCASA KICHIRI(カーサキチリ)高槻店のつき出しアレンジ」(*´▽`*)

元ネタはこちら↓

つきだしツナと黒ごまの和え物にピンクペッパーとイタリアンパセリがお洒落に乗っています♡

じゃがいもを加えても美味しかろうと、じゃがいも救済メニューでアレンジしました( *´艸`)

ピンクペッパーも消費したかったので、一緒に和えています。

【じゃがいも&ツナの和えたの】簡単レシピ

①じゃがいも小4個は小さ目にカットして、ひたひたの熱湯で2~3分茹でる。

②ツナ1缶を茹で上がったじゃがいもに加え、黒ゴマ&ピンクペッパー各大さじ1杯も混ぜる。完成。

※ツナの塩気があるので、今回塩は加えていません。味を見て調整してください♡

本日のお弁当はALL作り置き!鯖のしょうゆ煮、きゅうり&オレンジパプリカのぬか漬け、こごみ、味玉、大学芋、千鳥にんじん、小松菜の胡麻和え。

後はだいこん漬け、見えてないけど大葉(鯖の下)、ミニトマト、ゆかり&白ごま紫黒米ごはん、紅甘夏です(*´▽`*)

 

今日は実家の母とランチに行ってきます\(^o^)/ 楽しみ~♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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茶寮都路里(つじり)京都伊勢丹店@お茶の時間

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

14日火曜日は、京都伊勢丹の中にある、茶寮都路里(さりょうつじり)で甘味を頂きました♡

小雨降る日でも、駅直結の京都伊勢丹なら濡れることなく入店出来ます^^

この日は、長年使ってお疲れ様な、お財布を引退させる為に、新しいお財布を選びに来ました。

財布売り場の店員さんいわく、「春はお財布を新しくする人が多い」のだそうです(*´▽`*)

春って、衣替えもそうですけれど、お部屋の模様替えや大掃除もしたくなりますものね☆

さて、茶寮都路里でオーダーしたのは、こちらの2品です。↓

パフェ&あんみつ向かって左から、「都路里あんみつ」と、「特選都路里パフェ」です。

10分程お店の前の列に並んで、京都タワーがある駅前が見渡せる窓際の席を案内されました。

今は修学旅行シーズン??学生さんを沢山見かけました。

あんみつ「都路里あんみつ」¥1016です。アイスと、上にかけるみつが選べます。今回は、抹茶アイスに抹茶みつをオーダー。抹茶まっちゃしています( *´艸`)

フルーツはバナナ・パイナップル(缶詰の味)・うさちゃんリンゴ。

抹茶アイス・抹茶ゼリー・栗・抹茶白玉・白玉・あんこ・寒天・抹茶みつ、の大変食べ応えのあるあんみつでした。

パフェ

こちらは、「特選都路里パフェ」¥1296です\(^o^)/

オットチョイスの、見るからにボリューミィなパフェ!!

抹茶生クリーム、抹茶ゼリー、栗、抹茶スポンジ、白玉、ミルクアイス、抹茶ソース入りです。

白玉はアイスで硬くなるので、早めに召し上がって下さいね^^

工事中の東本願寺の屋根を眺めながら頂きました(*´▽`*)

抹茶を堪能させて頂きました。

ご馳走様でした♡

 

 

 

茶寮都路里 京都伊勢丹店■ 紳士服売り場の一角にマールブランシュとお店が並んであります。店内はお手洗いがないので、階段で7階に上がってすぐのお手洗いを利用しました。

・住所 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 JR京都伊勢丹6階

・電話番号 075-352-6622

・営業時間 10:00~20:00(LO19:30)

・定休日 不定休(JR伊勢丹に準ずる)

 

それでは、また!

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【ストレス治療・摂食障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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お弁当日記 77 ☆ こごみ と キキ&ララ専門ショップ♡

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は快晴、とっても気持ちの良い朝です(*´▽`*)

本日のお弁当です↓

お弁当77朝から作ったのは、クリームチーズ入りだし巻き卵、茹でこごみです( *´艸`)

「こごみ」は山菜の1つで、春に河原等日当りの良い場所に生えています。クサソテツ、コゴメとも呼ばれ、私は子どもの頃はずっと、コゴメと言っていました。アクがないので、さっと茹でてマヨネーズで頂くことが多いです。癖がないので、初めて召し上がる方にもオススメ\(^o^)/

今回、こごみはグランフロント大阪のうめきた広場にある「SHUN*SHOKU LOUNGE BY GURUNAVI(しゅんしょくらうんじばいぐるなび)」で購入しました♪

1袋¥100、嬉しい価格だったので実家の母にもお土産で購入。喜んでもらえました♡

話を戻して、作り置き惣菜から春巻き(豚こま・アボカド・もやし・筍・しいたけ)、金時豆の甘煮、きゅうりとオレンジパプリカのぬか漬け、大学芋、

後はミニトマト、大葉、でこぽん1/2、ゆかり&白ごまご飯、マヨ玉です。

SHUN*SHOKU LOUNGE BY GURUNABI■ 野菜やパスタソース、米等魅力的な商品が沢山!

・住所 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場1F

・電話 06-6359-2182

・営業時間 10:00~21:00

・定休日 なし

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昨日は大阪での用事の後、4月2日からオープンした、「Kiki&Lala ~Yumeseiun Omoiyariboshi」ルクアイーレ店へ行ってきました(*´▽`*)

ふらっとルクアイーレに入店して、偶然見つけた嬉しいお店♡

早速ミラー付き小物ケースとプチタオルを購入しちゃいました↓

kiki&lala

抗えない可愛さ…財布の紐がゆるみます…!

■サンリオ直営店Kiki&Lala~Yumeseiun Omoiyariboshi

・住所 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1100(ルクア イーレ)2階

・電話 06-6151-1527

・営業時間 10:00~21:00

・定休日 不定休

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今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 76 ☆ 鯖のしょうゆ煮

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から小雨が降っています。お出かけの際には、足元お気をつけて下さいね。

本日のお弁当です↓

お弁当76朝から作ったのは、小松菜の胡麻和え、ゆでスナックエンドウ、のみです( *´艸`)

後は、昨晩から味を馴染ませた鯖のしょうゆ煮、作り置き惣菜から金時豆の甘煮、大学芋、たことじゃがいも炒め、千鳥にんじん、味玉、きゅうり&オレンジパプリカのぬか漬け、

ミニトマト、大葉、だいこん漬け、柑橘1/4、いちご、ゆかり&白ごまご飯、ルーベラです。

最近、家事中も作業中も、なにかしら音楽を聴いています。ココロに余裕があるときの、私的良い傾向です(*´▽`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

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2015年4月に読んだ書籍(*´▽`*)

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

a76b0e8fecc83ff69cd37bf121a18df7_s最近読んだ(読む予定も含みます)書籍を紹介します(*´▽`*)

読了後に読み返している書籍がマスタードをお取りねがえますか。」西川治・著、河出文庫→マスタードやウスターソースまで自作しちゃう著者に驚愕!今まで購入する以外、考えたことなかったですYO!文章が魅力的なので、他の作品も読んでみたいと思う著者です。

途中まで読んだ「ハンパ者介護日記 高学歴ワーキングプアが飛び込んだ老人福祉の世界」雨野有無・著、文芸社→オットの先輩の作品。私も昔、介護福祉士目指して勉強していた時期があります。福祉に携わる職業は、体力も気力も必要ですよね。日記タイトルも面白いです^^

購入したばかり!「おべんとうの時間(3)」写真 阿部了 文 阿部直美、木楽舎→待ってました♡読むのが楽しみな1冊です( *´艸`)

「喫茶店タレーランの事件簿3 心を乱すブレンドは」岡崎琢磨・著、宝島社文庫→これから読みます。

以下、マンガです。購入&レンタル本が混在。

「進撃の巨人⑯」諌山創・著、講談社→ますます深まる謎。

「暗殺教室⑬」松井優征・著、集英社→今回の表紙の殺センセー可愛い♡

「子供はわかってあげない 上・下」田島列島・著、講談社→明ちゃんが好きです(*´▽`*) 間の取り方&絵柄、お話も好き。「チャンネルをあわす」のを意識して出来る人ってすごいな。

「僕だけがいない街➄」三部けい・著、角川書店→…!

「極黒のブリュンヒルデ⑫」岡本倫・著、集英社→許されるものなら、メイドカフェで働いてみたい。(捕まるのでしないですが;)

「聖☆おにいさん⑪」中村光・著、講談社→私は断然きのこの山派♡ オットはたけのこの里派…!

「七つの大罪⑫」鈴木央・著、講談社→みんな魅力的だけど、キングが可愛い過ぎる!!!!

「昭和元禄落語心中⑦」雲田はるこ・著、講談社→八雲さん&与太ちゃん好きです♡

「キングダム 37巻」原泰久・著、集英社→「十八史略」と呂不韋の立ち位置が違うのかな??混乱中。

「ちーちゃんはちょっと足りない」阿部共実・著、秋田書店→これから読みます。

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マンガの割合が多いので(いつもの事だけど☆)、文庫本の割合を増やしていこうと思います。

以上、雑食広報の独り言でした。

それでは、また!

 

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