月: 2015年3月

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今日は高校からの友人と、「Trattoria DELLA MELA(トラットリア デラ・メーラ)」へランチに行きました(*´▽｀*)

オーダーしたのは「Pranzo(プランツォ) B」￥2000です。
前菜ビュッフェ、メイン（パスタ、ピッツァ、リゾットのいずれかを選択）、デザート盛り合わせ（デザートワゴンより３つ選択）、ドリンクバーの内容です。

まずは前菜ビュッフェから

バーニャカウダ用の野菜(菜の花・アイスプラント・ロマネスコ・かぶら・白にんじん・大根・金時人参・パプリカ)、グリッシーニ、サラミ、ハム、生ハム＆パイナップル、ドライトマト入りのポテトサラダ、生ハムのペースト、カツオやサーモン他のカルパッチョです＼(^o^)／

前菜2皿目。菊菜、三つ葉、わさび菜他の葉物野菜。お皿からはみ出る長さです( *´艸｀)

蒸しじゃがいも＆大根、イタリア風おでんボリート(うずら玉子、ウインナー、にんじん、れんこん)

野菜はテーブル上のバーニャカウダーソースに付けて頂きます。普段、生野菜をこんなに沢山頂く機会はないので、新鮮でした☆

あさりとタコのトマトソース ルチアーナ風リングイネをチョイスしました(*´▽｀*) あっさり美味しいです。

テーブルの上はこんな状態です( *´艸｀) 奥は友人のオーダーした5種のきのことモッツァレラチーズのピッツァです。クリスピータイプのカリカリピッツァ♡　いざ参らん！！

バーニャカウダー用のソースは足りなくなったら、店員さんにつぎ足してもらえます♡

前菜おかわり。カルパッチョ、グリッシーニ、サラミ、ハム、生ハム＆パイナップル、りんごの入ったサラダ(名前失念)

ドルチェはワゴンから3種類をチョイス。いちごのムース、クリームブリュレ、タルト(名前失念しました；)　別腹な自分のお腹が怖い…でも美味しい！

アメリカンコーヒー他、温かいウーロン茶を頂きました。冷たいジュースもありますが、最近は温かいものばかり選びます。

店内いっぱいのお客さんは殆ど女性でした。バーニャカウダは女性受けしますよね＾＾

店員さんが愛想良いお店で、声掛けしやすかったです。

友人と近況を話しながら、野菜をモリモリ頂いて、楽しいランチタイムになりました。

ご馳走様でした♡

■Trattoria DELLA MELA(トラットリア デラ・メーラ)■　※平日ランチも混み合うので予約がベターです。

・住所　滋賀県草津市西大路町　9－18

・電話　077－563－7901

・営業時間　Lunch 11：00～14：30(LO)  /Dinner 17:30~22:00(LO)　/Bar 17:30~24:30(LO)

・年中無休　※日・祝は23：00CLOSE

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

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【視線恐怖症・赤面症の治療】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨夜は、たまたまつけたＴＶ『日立 世界ふしぎ発見！』で「日本初！ピラミッド登頂！！！201段全段計測！」を観て、ピラミッドに登ってみたい～と初めて思いました(*´▽｀*)

https://youtu.be/YKBUaxSYQe0

かなり高さがあるので、機会があったとしても5～6段ほどでギブアップしそうですが…(*ﾉωﾉ)

138.8ｍ(現在の高さ)って相当ですね；；　ちなみに大津プリンスホテルの高さは136.67ｍなので、クフ王ピラミッドの方が高いです。ミステリーハンターさん凄い度胸です！

＊＊＊＊＊＊

本日のお弁当です↓

恒例つめるだけ弁当です( *´艸｀)

昨晩のおかずからの流用、鶏ムネ肉の梅肉和え、小松菜のナムル、4種のきのこのマリネ、

作り置き惣菜から安納芋のはちみつレモン煮、ごぼうのきんぴら、味玉(2日目)、赤かぶの甘酢漬け、ふきのとう味噌、茎わかめの佃煮、王林、ゆかり＆白ごまごはんです。

鶏ムネ肉の梅肉和えは、梅こぶ茶、醤油、焼酎で下味をつけた鶏肉を、片栗粉→揚げ焼き→母作梅肉、だし醤油、みりん、砂糖で味付けしています。大量にできました(*´▽｀*)

4種のきのこのマリネは、エリンギ、しめじ、えのき、舞茸使用です。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

お気に入りの串カツ屋さん「でべそ」で、先日晩御飯を頂きました(*´▽｀*)

ここのお店は、メインの串カツが絶品です☆

一般的な串カツ屋さんよりも、大ぶりな具材なのが嬉しいです♡

カウンター席で、まずは生ビールで乾杯！(オットはソフトドリンク…運転手だもの。( *´艸｀))

生中と串カツは、黄金コンビですね＾＾

写真のピントがぶれていたので、水彩画加工しました＾＾　たこぶつ￥450　ほんのり味が付いていて、こちらも美味しい！！日本酒が欲しくなる味です。

たこぶつはオットチョイスなのですが、お義母さんもよくたこの刺身をご馳走してくれるので、親子だなぁ～と思います(*^-^*)

二度づけ禁止の串カツ。１本￥105とリーズナブルです。写真はれんこんともちです。

今回オーダーしたのは、串カツ(牛)５本で１本おまけ、しいたけ、れんこん、もち、えび、チーズ入りコロッケ、プチトマト、ししゃも、サイドメニューのたこぶつ、ポテトサラダ￥400、お茶漬け￥450(鮭)+飲物。

しいたけは２回オーダーしました＾＾肉厚で大きいです。

ポテトサラダも美味しくて、止まらない…！サイドメニューも美味しいとは何事(嬉)

気の置けない友人と飲むのにも最適ですね。

ご馳走様でした♡

■でべそ■　栗東駅東口からすぐ。インテリアにアクリル絵の具等、個性的です＾＾

・住所　滋賀県栗東市綣3－10－22　グレーシー栗東リステージ1階

・電話　077－553－2818

・営業時間　17：30～23：00

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

滋賀は朝から雨降りです。三寒四温とはよく言ったもので、今朝は気温が高めで15℃あります。

昨日はサイクリング中に、河原の土手でつくしを見つけました(*´▽｀*)

鴨も10羽以上泳いでいて、ほのぼの～♡(母と二人眺めていたら、ぐぇ～ぐぇ～と、警戒音だされましたが；)

本日のお弁当です↓

恒例の詰めただけ弁当です＼(^o^)／

昨夜のおかずからの流用、ハタハタの唐揚げ＆レモンに加え、作り置き惣菜から鮭の南蛮漬け、ごぼうのきんぴら、安納芋のはちみつレモン煮、赤かぶの甘酢漬け、茎ワカメの佃煮、ふきのとう味噌、味玉、サニーレタス、ミニトマト、はっさく、ゆかり＆白ごまご飯です。

はたはたの唐揚げは、頭と内臓を落として、市販の唐揚げ粉をつけて低温でゆっくり揚げました。骨まで食べられるのが嬉しいです( *´艸｀)

燃えるゴミの日まで日にちがあるので、生ごみは冷凍庫にIN。魚は積極的に摂りたいから、極力次の日が燃えるゴミの日に調理するようにしていますが、冷凍庫にINで無事解決です♪

今日も良い１日を。

それでは、また！

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラィック

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

滋賀は朝から快晴です。少しひんやりと肌寒い気温です。

本日のお弁当はこちらです↓

今日も詰めただけの楽ちん弁当＼(^o^)／

鮭の南蛮漬け、ごぼうのきんぴらは昨晩作って、味を馴染ませました。

安納芋のはちみつレモン煮は、時間を置いて更に味が浸みてまろやかになってきました♪

味玉は昨日より茶色に染まってきています。昨夜追加で3個卵を漬けだれに投入。

後は、ミニトマト、サニーレタス、ふきのとう味噌、煮豆、茎わかめの佃煮、赤かぶの甘酢漬け、王林、ゆかり＆白ごまご飯です(*´▽｀*)

鮭の南蛮漬けはこちらのレシピを参考にしました→「生鮭の南蛮漬け」　クックパッド先生。

野菜にピーマン追加して、日本酒の代わりに焼酎を香りづけ程度に入れています。

鮭皮を取って作るレシピだったので、鮭皮は別にこんがり焼いて今夜のおかずに。(身よりも皮が好きな呑兵衛体質( *´艸｀))

今日も良い１日を。

それでは、また！

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