お弁当日記 38 ☆ サイフォンコーヒー

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝からしとしと雨降りです。雨の日は心地よくて、眠くなりますね(*´ω`*)

本日のお弁当です↓

お弁当38朝から作ったのは、だし巻き卵と菜の花の辛し和え、茹でスナックエンドウです。

昨晩のおかずからの流用、鶏唐揚げ、えのき・にんじん・油揚げ入りのひじき煮と

作り置き惣菜から、大学芋・赤かぶの甘酢漬け、ミニトマト、パイナップル、きんかん「たまたま」

あまなつ、ゆかり&白ごまご飯です( *´艸`)

きんかん「たまたま」はこの辺りのスーパーどこでも見かけます^^

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昨日は友人の素敵なおうちで、サイフォンコーヒーを頂いてきました(*´▽`*)

サイフォンコーヒー

丁寧に淹れてもらったコーヒーと、美味しいチョコで、幸せな時間♡

ご馳走様でした♡

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今日も良い1日を。

それでは、また!

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【ストレス治療・摂食障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 37 ☆ カリカリチキンソテー

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

本日のお弁当です↓

お弁当 37朝から作ったのは、カリカリチキンソテー(行正り香さんのレシピで、愛用♡)、えのきとスナップエンドウのソテーです(*´▽`*)

作り置き惣菜からパセリ入りだし巻き卵・ブロッコリー・赤かぶの甘酢漬け・かぼちゃの炊いたん。

後はミニトマト・パイナップル・きんかん「たまたま」です。

朝からはっきしない曇り空だったのですが、晴れ間が見えてきました♪

お日様嬉しいです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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休日ランチ @ モクモク 風の葡萄 草津店

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日は、近鉄百貨店草津店にある、モクモク 風の葡萄でランチを頂きました(*´▽`*)

まずは写真をどうぞ。

もくもく12月の、「冬の柑橘さっぱりメニュー」の一つ、焼き玉ねぎの柚子胡椒クリームソース他、

モクモクの名物メニューのハム3種&ソーセージ、ざる豆腐、ポテトサラダ等々。

木皿にいっぱい取りました♪

続いては…

もくもく 2またまた、ピスタチオ入りのハム、野菜カレー(2日目のカレー的な味で甘いです。)、塩麴のサラダ(絶妙の塩分!美味しいです♡)、リンゴ・にんじん・柑橘も入った野菜ジュース、等など。

そろそろお腹いっぱい…!腹八分もう越えていますよ(^▽^;)

バイキングだもの。人間だもの。

もくもく  3懲りずに第3弾。甘いのも行ってみよう~!な、内容です。クグロフ、きなこのスノーボール、

りんご、柑橘(名前失念;)、春菊サラダ、もやしのナムル、ハム、平麺のパスタ、国産紅茶。

全種類食べるのは到底無理。ピスタチオのハムがべらぼうに美味しくて、3皿とも入ってます!

伊賀の里モクモク手づくりファームへは、昔、父が元気な頃よく行っていたのですが、

最近は御無沙汰していました。

モクモクのハムは、昔から大好きで当時よく購入していました( *´艸`) ほんと美味しいんです♡

久しぶりに食べたくなって、レストランに来ました。

平日ランチで、80%くらいの込み具合でゆったりバイキングを頂くことが出来ました^^

草津駅東口の景色が楽しめるレストランです。目線が高くて、新鮮な眺めでした。

ご馳走様でした♡

モクモク 風の葡萄 草津店■当院と同じ側の、東口にあります

・住所 滋賀県草津市渋川1-1-50 近鉄百貨店草津店5階

・電話 077-561-4709

・営業時間 11:00~15:30(LO14:30) /17:00~22:00(LO21:00)

・定休日 無休

それでは、また!

 

 

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休日ランチ @ オリーブ・キッチン守山店

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日はオリーブ・キッチン守山店へ、ランチに行って来ました(*´▽`*)

今回オーダーしたのはこちらです↓ 前菜のバイキングから、荒ぶる食欲が隠し切れない一皿(笑)

前菜 1イタリアンレストランなので、カラフルなお惣菜がいっぱい!

普段、こんなに沢山の種類のお野菜を頂く事はないので嬉しいです♪ (≧▽≦)

菜の花のガーリック味・海老の揚げたの・オリーブ・パプリカの入ったサラダetc.

前菜 2前菜第2弾( *´艸`) さつまいものオレンジ煮・いんげん・しいたけ・リボンのパスタetc.

メインはこちらです↓

サーモンパスタスモークサーモンと海老のクリームソースのパスタ♡ 盛り付けも美しい!さすがプロの仕事!

ドリンクもバイキング形式で、温かいコーヒーやトマトジュースを頂きました。

写真を見返すと、ちょっと食べ過ぎ??(ですよねー!)

でも友人と沢山お話出来て、お腹も満足して幸せです(*´▽`*)

お腹に余裕があれば、ドルチェもありますが今回はパスしました。

ランチ中、お庭のまだ蕾が硬いミモザの木に、ヒヨドリが2羽遊びに来たりと

窓の外の景色も楽しめました^^

ここのお店は、内装はパステル調のペンキが使われていたり、イタリアのカラフルな絵皿が飾られていたりと、可愛いです♡

母校(総合保健専門学校)の近くにあるので、学生時代はたまに利用させて頂いていましたが、

当時に比べ随分駐車場も広くなっていて、お車を利用される方も来やすいと思います。

ご馳走様でした♡

 

オリーブ・キッチン 守山店■  黄色の看板が目印です

・住所 滋賀県守山市金森町 635-1

・電話 077-582-7345

・営業時間 ランチ 11:00~15:00 /ティータイム 15:00~17:00 /

ディナー 17:00~22:00(LO 21:30)

 

それでは、また!

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お弁当日記 36 ☆ かぼちゃの炊いたん

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から時折、突風が吹いています。洗濯物が飛ばされませんように(>_<)

本日のお弁当です↓

お弁当 35朝から作ったのは、パセリ入りだし巻き卵・かぼちゃの炊いたんです(*´▽`*)

後は、赤かぶの甘酢漬け・名古屋風手羽先の唐揚げ・ポテトサラダ・ミニトマト・ブロッコリー・

ポンカン・ゆかり&白ごまご飯です。

ブロッコリーは自家製冷食から。だし巻き卵の渦巻きがチャームポイントです(笑)

かぼちゃの炊いたんは、醤油・砂糖・みりん・日本酒を1:1:1:1で味付け。

いろんな方からの頂きもののチョコで、我が家は今チョコセレブです( *´艸`)

コーヒーによく合いますね^^ ありがとうございます♡

今日も良い1日を。

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ポンカンのオランジェット@2015年バレンタイン

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

2015年のバレンタインデーは、ポンカンとビターチョコを使って、オランジェットを作成しました。

オランジェットポンカンのコンフィ(砂糖煮)から作るレシピで、ほぼ1日仕事です(*´▽`*)

テンパリング(チョコレートの艶出し)にも初挑戦しましたが、最後の温度調整で32℃に保つのが難しいです!!

夕方まで、コンフィ作成→帰宅後にテンパリングして、14日中に完成しました( *´艸`)

チョコが個性的についているのは、目を瞑って下さい(;´∀`) たはは。

それでは、また!

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Pralibel(プラリベル)の王冠チョコ ☆ 『罪深く愛してよ』

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日はバレンタインですね(*´▽`*) 私は先日、自分で食べるようにチョコを購入しました♪

特に美味しかったのがこちら↓

プラリベルPralibel(プラリベル)の、王冠型チョコ「オレンジ風味のビターガナッシュ」!

京都伊勢丹のサロン・デュ・ショコラ会場で試食させて頂いて、速攻で購入決定しました( *´艸`)

良かったら、バレンタインの参考にして下さいね^^

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バレンタインにぴったりな曲です(*´▽`*) 大好きなCharaの『罪深く愛してよ』↓

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それでは、また!

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