お弁当日記 25

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から吹雪いています。お出かけの際には、暖かくして下さいね。

本日のお弁当です。

お弁当 25恒例の楽ちん弁当。朝から作ったのは、だし巻き卵とゆでスナックエンドウのみです。

だし巻き卵は、巻くときに形が崩れたので、久々に巻きす使用しました。

昨晩のおかずからの流用は、鶏もも唐揚げ、ごぼう・にんじん・ブロッコリーの茎のきんぴら、

ほうれん草のお浸し、紫芋のハチミツレモン煮。

後はミディトマト、奈良漬け、6Pチーズ、あまなつ、ゆかり&白ごまご飯です(*´▽`*)

最近、色んなお弁当に関する書籍が出ていますね。

本屋さんに行くと必ずチェックします(*’▽’)楽しい!

中でも、お洒落な感じのものではなくて、どちらかと言うと無骨なものに惹かれます。

この小さなお弁当箱と言う世界に、色んな人間の趣味趣向が詰まっているかと思うと

益々興味関心が湧いてきます♪

箱庭的な感じ?だとしたら、心理療法的な意味もあるのかも!

お弁当作りがブームになっているのも、頷けますね^^

私も日々お弁当作りを通して、ココロの平穏を保っているのかもしれません( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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堅田 BREZZA(ブレッツア)のケーキ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、大津市堅田にあるカフェ「BRZZA(ブレッツア)」でケーキを購入しました。

イタリアンレストランですが、ケーキの持ち帰りも出来て、義母への手土産に。

堅田 ブレッツアケーキ

チーズケーキとチョコレートケーキを2個ずつ購入して、コーヒーと一緒に頂きました♡

感想です↓( *´艸`)

●チーズケーキ…密度があってぎゅうぎゅう。食べ応えがあります。チーズが濃厚。

●チョコレートケーキ…ずっしり食べ応えのある、洋酒が効いたケーキでした。美味しいです♡

リピしたい♡

どちらもコーヒーにぴったりで美味しいですが、特にチョコレートケーキが絶品でした(*´▽`*)

ご馳走様でした^^

お料理も魅力的だったので、今度はランチタイムかディナータイムに訪れたいです♪

BREZZA【ブレッツア】

・住所 滋賀県大津市今堅田2-23-21

・電話 077ー574ー5087

・定休日 木曜日

・営業時間 10:00-14:30 ランチ 14:30-17:30 カフェ 17:30-22:00 ディナー

(last order 21:00)

 

それでは、また!

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お店

お弁当日記 24

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝は一段と冷えますね。白湯を飲んで暖をとっている朝です。活けた水仙の香りが濃厚♪

本日のお弁当はこちらです。

お弁当 24朝から作ったのは、だし巻き卵・春菊の塩昆布和え・ゆでスナックエンドウです。

ぶり大根・トンカツは昨晩のおかずから流用。

里芋・にんじん・ごぼう・干し椎茸のお煮しめ、ネギのきんぴらは作り置き惣菜からです。

後は野沢菜漬け・ブロッコリー・ミディトマト・あまなつ・ゆかり&白ごまご飯です( *´艸`)

最近読んだお弁当の本の中に、マヨネーズをラップに入れてゴムで縛り、爪楊枝を添えているのがあって、一目惚れしました♡きゅんきゅん♡

専用の容器を持たなくてもいいなんて、合理的!

おまけに、爪楊枝で穴を開けてかけるなんて、ちょっとしたイベントですよ!!

和菓子とか、アイスでもゴム風船の中に入っているものがありましたけど、それに近い感じ^^

合理的でいて、ちょっとレトロなものが大好物な故、アルミホイルで巻いたおむすびとか

もうストライクど真ん中です(*´ω`)

合理的と言えば、このお弁当箱として使っている保存容器は、密閉出来て汁漏れの心配がない優れものですが

見た目はアルマイトの弁当箱や、曲げわっぱに劣っちゃうので、悩み中です。

(※アルマイトはアルミを梅干しなどの腐食から守る為、被膜を付けたものです。昭和!

※曲げわっぱは、スギやヒノキの薄い板を曲げて作った木の容器です。良い香りが特徴)

まぁ、お気に入りの弁当箱に出会うまで無理に購入することはないし、気長に探します(*´▽`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 23 | 白湯でデトックス☆ 

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から快晴!洗濯、掃除機かけ…と家事祭りです(*´▽`*)

加湿器のメンテナンスと包丁研ぎもして、すっきり爽快♪

本日のお弁当です。

お弁当 23 朝から作ったのは、チーズ入りだし巻き卵のみの、恒例楽ちん弁当( *´艸`)

里芋・にんじん・干し椎茸・ごぼうの煮しめ、鶏もも肉の豆板醤炒め、春菊のおひたし、ネギのキンピラは昨夜のおかずから流用です。

後はブロッコリー、ミディトマト、奈良漬け、信州りんご、あまなつ、ゆかり&白ごまご飯です。

里芋とあまなつは、グリーンファーム堅田で購入したもので、とても新鮮!

里芋は掘り出したばかり、と言う風体でしっとりドロを纏っていて、切り口も真っ白でした。

にんじんは、ナチュラルガーデンいのちの樹で購入した無農薬のものです。

ミディトマトをカットする時、包丁がひっかかる感じだったので、早速包丁研ぎ。

トマトをもう一度カットして切れ味確認したら、今度は問題なしでした(*^-^*)

 

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結構前から、白湯(さゆ)を飲む習慣があるのですが、最近気が付いた事があります。

(白湯とは、水を沸かして、飲める温度まで冷ましたものです)

それは、白湯を飲んでしばらくすると、お通じがあること。

元々はデトックス効果目的というよりも、ハミガキ後の水分補給と、歯に茶渋がつくのを避けるために白湯を飲んでいました。

単純に美味しい☆

1日800mlまでとか、沸騰後もやかんの蓋を開けて10分程度沸騰させるとか、厳密に言うと決まり事があるらしいですが、あくまで私の場合、沸騰後すぐ火を止めて飲んでも、お通じの効果はあります( *´艸`)

お腹がスッキリしない時、おすすめの飲物です。

よかったら、試してみてくださいね^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

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大津の浴場「伊香立老人の家 やまゆり荘」

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

大津市民限定・無料で入浴できる、公衆浴場があるのをご存じですか?

大津市に住むお義母さんに教えてもらいました\(^o^)/

北部クリーンセンター(ゴミ焼却場)の余熱を利用した施設で、山の上にあります。

写真右に見えるのが、ゴミ焼却所の煙突(?)↓駐車場からの眺めです。

画面中央に虹がうっすら見えます(*’ω’*)クリック拡大推奨^^

やまゆり荘

以下、やまゆり荘情報です(*´▽`*)

・老人の家、と言う名称ですが、何歳でも入浴できます。

・受付で名前と住所を記入。

・せっけんは備え付け。

・タオル・シャンプー&リンス・ドライヤーは各自持参。

・リストバンド式の鍵付き無料ロッカーあり。

・月曜・祝日休み。月曜の翌日、火曜日はお湯が綺麗だそうです♪

・12畳の座敷に、セルフで座布団&長机が利用できます。

・駐車場スペースは1台分が広くとってあって、普通のスーパーの3台分を2台に

割り当てている感じです。

・営業時間は午前11時から、午後4時まで。

(お風呂利用は4時までですが、5時まで休憩スペースでまったりできます☆)

 

伊香立老人の家 やまゆり荘

・住所 〒520-0351 滋賀県大津市伊香立北在地町272

・電話 077-598-2275

・営業時間 午前11時~午後4時

・月曜・祝日休業

 

大津市のみなさんは、是非ご利用なさって下さいね(*^-^*)

 

それでは、また!

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お弁当日記 22 & グリーンファーム堅田店(大津市農協の野菜直売所)

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

本日のお弁当です。

お弁当 22自家製冷凍食品のささみのチーズコロッケを揚げた他は、詰め込んだだけの楽ちん弁当♡

牛肉とネギのオイスターソース炒め・ポテトサラダ・鶏きも煮・ラディッシュの甘酢漬け

ブロッコリー・ミディトマト・野沢菜漬け・ゆかり&白ごまご飯・有田みかんです(*´▽`*)

 

昨日は地元野菜直売所「グリーンファーム堅田」に行って、お野菜GETしてきました♪

グリーンファーム堅田あまなつ4個で¥130、大根半額で¥30(!)、里芋1袋¥165、写真には写っていないけど

水仙(生花)2本¥110です( *´艸`) お買い得!!さすが直売所価格ですね。

夕方には、値引きされて更に安価になる商品もあるそうなので、要チェックです^^

琵琶湖産の魚を加工した商品や、貝なども販売されていて滋賀県ならではのラインナップでした。

お近くにお出かけされた際は、是非覗いてみてくださいね^^

グリーンファーム堅田店
JAレーク大津(農協)・堅田中央支店の敷地内にあります。

住所 大津市真野二丁目7-41

電話 077-572-3817

営業時間 9:30~18:00

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 21 & オーガニックガーデンいのちの樹

みなさま、こんばんは^^広報担当まめこです。

今日から運動&入浴解禁して、テンション高めです(≧▽≦)

本日のお弁当です。

お弁当 21詰めただけの、楽ちん弁当です( *´艸`)

牛肉&ネギのオイスターソース炒め・ポテトサラダ・鶏きも煮・さつま揚げ(市販品)・ミディトマト

ラディッシュの甘酢漬け・ブロッコリー・奈良漬け・紫芋の柚子ハチミツ煮・有田みかん

ゆかり&白ごまご飯です♪

 

以前から気になっていた、オーガニック食品のお店「オーガニックガーデン いのちの樹」で

無農薬にんじんを購入しました(*´▽`*)

土付きで美味しそうです♡

野菜は出来る限り、皮ごと調理したいのですが、農薬が気になって…

いつも皮は捨ててきました。(勿体ないと思いつつ(ノД`)・゜・。ココロを鬼にして!)

だけど無農薬なら、安心して頂けます。

どのように調理しようか、考えただけでわくわくします。

干し椎茸と合わせてお煮しめに?マリネにしても美味しそう♪

他にも普段見慣れない、魅力的な商品が沢山置いてあったので

また利用させて頂きたいと思っています(*´▽`*)

■ オーガニックガーデン いのちの樹 ■(当院から歩いて1分くらいです♪)

・住所 滋賀県草津市若竹町1-5 センタービル1F

・電話 077-565-0063

・営業時間 月~金10:00~17:00 土・祝 10:00~18:00

 

↓院長の超レアなスポーツ写真を貼ります( *´艸`)キャプテン翼スタジアム新大阪にて。

お世話になったみなさま、ありがとうございました。

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それでは、また!

 

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お弁当日記 20

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から快晴!一人洗濯&アイロン祭り開催中です(*´ω`*)

お天気&体調が良いと、「普段のイラっとポイントまとめて解決」スイッチが入ります。

(そして体調崩す、あかんパターン;;何事も程ほどが一番ですね)

本日のお弁当です。

お弁当 20朝から作ったのは、だし巻き卵オンリーです。

肉団子のあんかけ&ポテトサラダは昨晩のおかずから流用。

母から差し入れの鶏きも煮&煮豆・菜の花のからし和え・ラディッシュ甘酢漬け

野沢菜漬け・ブロッコリー・ミディトマト・ゆかり&白ごまご飯です(*´▽`*)

肉団子は豚こまをみじん切りにして、中主ドリームファームのネギ、生姜と一緒に

団子にしています。

何故か、みたらし団子の味付けになっちゃいました☆

ラディッシュは食べ頃の漬かり具合です^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 19

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は昨日に引き続き、雨模様で静かな朝です。

本日のお弁当はこちら↓

お弁当 19朝から作ったのは、だし巻き卵のみです( *´艸`)

昨晩のおかずからの流用の、鰯フライ・ほうれん草とにんじんの白和え、

紫芋の柚子ハチミツ煮・菜の花のからし和え・煮豆・野沢菜漬け・ラディッシュの甘酢漬け

ミディトマト・有田みかん・ゆかり&白ごまご飯です。

ラディッシュは全体的にピンク色に染まって、可愛い色合いになってきました♪

ほうれん草の白和えは、ローストしてみじん切りにしたクルミ入りです。

鰯の手開きは、かなり久しぶりにしたのですが、コツを掴むと楽しい!

中骨は恒例の骨せんべいにしました^^フライよりも好きだったりして(*´▽`*)

(本当は手早くできる、梅煮にしたかったのですが;結果的にフライにして良かったです^^)

 

このブログを書いているうちに、雨が上がってきました。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 18

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から雨模様です。室内干しにした効果で、湿度が良い感じ!58%あります♪

加湿器を稼働させていても、エアコンを使うと、どうしても湿度が低くなりますね(´・ω・`)

インフルエンザが流行しているようなので、ばっちり湿度対策していきます☆

本日のお弁当です。

お弁当 18朝から作ったのは、だし巻き卵・紫芋の柚子ハチミツ煮のみです(*´▽`*)

昨晩のおかずから流用の、豆アジの南蛮漬け・菜の花のからし和えに加え

晩から仕込んでおいたラディッシュの甘酢漬け、奈良漬け・煮豆・ゆかり&白ごまご飯です。

菜の花・紫芋・ラディッシュ・柚子は中主ドリームファームで、豆アジは魚忠ママセンター

それぞれ購入しました♪

豆アジは、ぜいごと内臓を取って頭ごと揚げてありますが、お酢の効果で軟らかいです^^

ラディッシュは味が馴染むまで、もう少し時間がかかりそう。

年齢と共に、最近は野菜&魚が好きになってきました。

以前は肉食だったのに不思議ですね( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

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