お弁当日記 546 ☆ 鰯の生姜煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日に引き続き、大雨の滋賀です。

どなたも無事に過ごせますように。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜(キャベツ・かぼちゃ・スナップエンドウ・きくらげ・エリンギ)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩の夕食後に作った、鰯の生姜煮、

後は、大葉、ぎょうざ(551蓬莱)、きゅうりの生しば漬け、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

鰯の生姜煮は、マッコリを使いました。

使うお酒の風味で、料理の味が大きく左右されますね(*≧∀≦*)

マッコリはやわらかい風味に感じます♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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