お弁当日記 535 ☆ 母作鯖味噌煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は花曇りで、過ごしやすいお天気です♫

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜(オクラ・かぼちゃ・エリンギ・なめこ・にんじん・スナップエンドウ・モロッコインゲン)+天日塩です\(^o^)/

後は、母作味噌煮(めっちゃ旨!)、大葉、ミニトマト、さくらんぼ、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

鯖味噌煮は、昨晩、実家の母に調理してもらいました(*≧∀≦*)

主婦歴45年ともなると、レシピが頭の中に入っていて、何も見ずに美味しいおかずが作れちゃいます♡

すごいな〜。

母の域に辿り着けるのは、いつの日か…

私もご飯作り頑張ろう♫

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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