お弁当日記 476 ☆ 鶏手羽元のはちみつ醤油ロースト

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は雨上がりの曇り空です。

青空が雲の隙間から覗いて、シジュウカラちゃんが元気よくさえずっていました(*^o^*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&天日塩、蒸し野菜(白菜・かぼちゃ・エリンギ・エノキ・琵琶湖からすま蓮根・にんじん・菜の花)+フラックスオイル、

鶏手羽元のはちみつ醤油ローストです\(^o^)/

鶏手羽元は、就寝前に醤油、みりん、日本酒、はちみつ、五香粉、塩胡椒をもみこみました。

五香粉を入れたので、エキゾチックな香りになっています。

後は、大葉、ミニトマト、さがほのか、せとか、ゆかり、黒胡麻、小豆玄米ご飯です。

ビタミンカラーの春の食材は、元気をもらえますね^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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