お弁当日記95 ☆ 鰯の大葉フライ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

台風一過、今朝は晴れ渡っている滋賀です。

本日のお弁当です↓

お弁当95朝から作ったのは、鰯の大葉フライ、豚そぼろ入り卵焼き、茹でこごみです。

昨夜から仕込んだ、空豆のひすい煮、作り置き惣菜からきゅうりのぬか漬け、ふきのとう味噌。

後は、善水寺の出店で購入したさくら漬、三大神社(今日13日まで藤まつり開催)の出店で購入した鮎のやわらか煮、ミニトマト、チーズ、小夏、ゆかり&白ごまご飯、ウスターソースです(*´▽`*)

鰯は手開きして、大葉フライとノーマルフライ、恒例の骨せんべいにしました( *´艸`)

魚を捌くと、命を頂いている感が半端ないです!ありがとう鰯!!

今回、小麦粉→卵→パン粉ではなく、バッター液(小麦粉・卵・水)→パン粉で作成しました。

鰯&大葉のように、何かセットで揚げる場合に特に重宝します♪

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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