お弁当日記 87 ☆ たこさんソーセージのケチャップ炒め

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は快晴、お出掛け日和です(*´▽`*)

本日のお弁当です↓
お弁当 87朝から作ったのは、焼塩鮭、たこさんソーセージのケチャップ炒め、茹でこごみ、ゆで卵です。

作り置き惣菜から、ごぼう・にんじん・こんにゃくのきんぴら、ぬか漬け(きゅうり・にんじん・茄子)、ふきのとう味噌、

後は、ミニトマト(アイコ・イエロー)、マヨ玉、紅甘夏、ゆかり&白ごまご飯です\(^o^)/

量少な目リクエストだったので、こころもちご飯の量を減らしました。

たこさんソーセージは、格子状に切れ目を入れてから1/2にカット、断面を6分割になるように1cmの深さまで包丁を入れます。油をひいたフライパンで足が開くまで炒めたら、余分な油をふき取ってからケチャップ投入、絡めます。今回はシャウエッセン使用しました。

焼塩鮭は、グリルよりもオーブントースターを愛用しています。片付けが楽ちんなので^^10分タイマーセット後、5分たったら裏返し、で大抵大丈夫です♪ 身の厚いものは要調整。

今日も良い1日を。

それでは、また!

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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