お弁当日記 58 ☆ 揚げだし茄子

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は快晴、とっても気持ちのいいお天気です(*´▽`*)

本日のお弁当です↓

お弁当58昨日の晩ご飯からの流用、豚カツ、ひじき煮(にんじん・油揚げ・大豆入り)、揚げだし茄子、

昨夜から仕込んだ味玉、作り置き惣菜の4種のきのこマリネ、安納芋のはちみつレモン煮、

茎わかめの佃煮、赤かぶの甘酢漬け、はっさく、ゆかり&白ごまご飯、ウスターソースです。

揚げだし茄子は、素揚げした茄子を麺つゆの薄めたものにポイポイ放り込んだだけの、お手軽レシピです( *´艸`)

昨日、雨上がりの夕方に撮影したサクランボの木です↓

サクランボの木雨にも負けず、満開\(^o^)/

水滴パンジー温かくなって、株がみるみる成長したビオラ(黄色)。他の、ダブルデッカーで植えたチューリップの葉も目立ってきています^^ 雨粒綺麗ですね~♪

今日は生まれて3日目に空へ帰った、私の姉の命日。なんとなく晴れて嬉しいです(*´▽`*)

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラィック

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