松茸せんべいをお土産に頂きました。


患者さまから「松茸せんべい」をお土産に頂きました。
黄金色に輝くパッケージが素敵です。


包装を開けて、せんべいを取り出すと、マツタケの香りが!
マツタケと海老の風味が味わい深くて、とても美味しかったです(#^.^#)

贈ってくださったKさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。
ご友人と楽しい時間を過ごされたとのことで、私も嬉しく思います。

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村岸 毅

島根旅行のお土産を頂きました。


患者さまから、島根旅行(帰省)のお土産に、「宍道湖のしじみ」と「命茶(みことちゃ)」を頂きました。


宍道湖と言えば、しじみですね!
真空パックでたっぷり入っています。


お味噌汁に入れて頂きました。
しじみの濃厚なダシが出て、とっても美味しかったです(#^.^#)


こちらは黄金色が美しい命茶です。
島根県の出雲地方産100%のアマチャヅル・クマザサを原料としたお茶です。
香ばしい香りがして、まろやかな甘みがあり、とても美味しかったです。

贈ってくださったMさん、お母さま、お気遣いくださり、ありがとうございました。

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村岸 毅

白十字(HAKUJUJI)のお菓子をお土産に頂きました。


加圧トレーニングのクライアントさまから、岡山県の洋菓子店「白十字(HAKUJUJI)」のお菓子をお土産に頂きました。
水色に金魚が描かれた巾着。涼しげで、夏にぴったりですね。


マドレーヌ、フィナンシェ、ブッセなど。
バラエティに富んだ6種類の焼き菓子です。


どのお菓子も、とっても美味しかったです(#^.^#)
家族で頂きました。

贈ってくださったNさん、いつもお気遣いくださり、ありがとうございます。

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村岸 毅

スリール パティシエオガワ(彦根市)のお菓子を頂きました。


患者さまから、彦根市の洋菓子店「スリール パティシエオガワ」のギフトボックスをお土産に頂きました。
美しい装丁の化粧箱です。


彦根コロン5種、くずきりゼリー3種、華やかな詰め合わせです。


「彦根コロン」は、しっとりフワフワの食感で、甘みと個性的な風味が絶妙です。
コーヒーとの相性も抜群の美味しさでした(#^.^#)


こちらは、日向夏の「くずきりゼリー」です。
フォークでつつくと、プルプルしたゼリーがくずれて、平たいくずきりが現れます。
とっても爽やかで、夏にぴったりなデザートでした(^O^)

とっても美味しいスリールさんのお菓子。
私も是非、彦根のお店に伺いたいと思います。

贈ってくださったSさん、お気遣いくださり、誠にありがとうございました。

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村岸 毅

患者さまからお土産とお中元を頂きました。


患者さまから旅行(お墓参り)のお土産と、お中元の品を頂きました。
上の写真は、静岡のお土産「お濃茶ラングドシャ 茶都利」です。


お茶のクリームを、お茶のクッキーで挟んだお菓子です。
濃厚な抹茶の味わいがとっても美味しかったです(#^.^#)


そして、お中元で頂いたのは、BOSCO(ボスコ)のエクストラバージンオリーブオイル、ピュアオリーブオイルの詰め合わせです。


私はオリーブオイルが大好きなので、とても嬉しいです(^^)
家族で大切に使わせて頂きます。

贈ってくださったHさん、いつもお気遣いくださり、本当にありがとうございます。

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村岸 毅

大和田とうふ店のおぼろ豆腐、ワイルドキッチンのバケットを頂きました。

患者さまから、大和田とうふ店(東近江市)のおぼろ豆腐、ワイルドキッチン石窯パン工房(東近江市)のバケットをお土産に頂きました。

おぼろ豆腐は、とても濃厚な味わいです。
きざみネギ、塩昆布を乗せて、ごま油を少したらして頂きました。
家族にも大好評の美味しさでした(#^^#)

バケットは、アクアパッツァ(魚介のオリーブオイル煮)と一緒に頂きました。
パンの風味が魚介とマッチして、とっても美味しかったです(#^.^#)

贈ってくださったMさん、いつもお気遣いくださり、本当にありがとうございます。

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村岸 毅

草津名物「うばがもち」を頂きました。


患者さまから、草津市の和菓子店・うばがもちや「姥が餅(うばがもち)」をお土産に頂きました。
 

400年以上の歴史がある「うばがもち」。
6個入りのパッケージが、4つも入っていました。
「滋賀羽二重餅米」で作られた餅は、とても柔らかいです。
家族で美味しく頂きました(#^.^#)

贈ってくださったNさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。

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村岸 毅

ワイルドキッチン石窯パン工房(東近江市)のバケットを頂きました。


患者さまから、ワイルドキッチン石窯パン工房(東近江市)のバケットを頂きました。
ずっしりとした重みがあり、存在感のある色と形のパンは、まるで陶芸作品のようです。


トマトとオリーブの実が練りこまれています。
素材の旨みが凝縮された、絶品の美味しさでした(#^.^#)


こちらは妻のアレンジで、きゅうり、卵、海老に、クリーピングタイムの葉が添えてあります。
とっても美味しかったです。

ワイルドキッチン石窯パン工房さんで作られているパン生地は、国産の小麦粉、水、自家製天然酵母、塩のみで出来ていて、身体にも環境にも優しいものになっているそうです。
工房の建物、石窯も、なんと一から手作りされたそうで、職人さんの哲学を感じますね。

パンを贈ってくださったMさん、いつもお気遣いくださり、誠にありがとうございます。

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村岸 毅

進々堂のパンを頂きました。


患者さまから、京都の老舗ベーカリー「進々堂」のパンを頂きました。
手前はシナモン味の甘いロールパン、奥がレーズンとナッツのパン、そして左がモロヘイヤ入りのパンです。


フランスパンはトーストして頂きました。
それぞれの味を楽しませて頂きました。
とっても美味しかったです!
お腹も心も満たされる朝食になりました(#^.^#)

贈ってくださったOさん、Yさん、いつもお気遣いくださり、本当にありがとうございます。
また次回、お会いするのを楽しみにしております。

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村岸 毅

患者さまから「銀のぶどう・シュガーバターの木」を頂きました。


患者さまから、セブンイレブン限定「銀のぶどう・シュガーバターの木」をお土産に頂きました。
コーヒー好きの私のために、コーヒーに合うお菓子を選んでくださいました。


ミルキーショコラと、瀬戸内レモン&はちみつ、2種類のお菓子をくださいました。
どちらもコーヒーとの相性抜群で、とても美味しかったです(#^.^#)

贈ってくださったMさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。
また次回、お会いするのを楽しみにしております。

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村岸 毅